霜降吃5宝,入冬不穿袄,再贵也别省,滋补润燥,为入冬准备
霜降是秋天最后一个节气,意味着冬天就要来临了。这个时候人体阳气开始收敛,为了抵御这个寒冬,民间就会在饮食上大做功夫。俗话说:“霜降吃5宝,入冬不穿袄”,这5宝不复杂,都是我们日常生活很常见的食材,它们就是萝卜、山药、羊肉、板栗和秋梨。这些食材滋阴润燥,或温中补气,或健脾养胃,正是这个时节所需的滋补佳品。再贵也不要省,下面分享几道菜谱,照着做就行!

1.萝卜香菇蒸肉饼
材料:一根白萝卜,适量猪肉末,适量干香菇,盐,胡椒粉,玉米淀粉,蚝油,葱花,生抽,料酒。



2.腐竹焖羊肉
材料:羊肉,腐竹,甘蔗,香叶,桂皮,冰糖,生姜,当归,南乳,腐乳,柱候酱,花生酱,生抽,蚝油。





3.山药蒸排骨
材料:适量排骨,适量山药,姜蒜末,盐,蚝油,胡椒粉,葱花。



4.板栗烧鸡
材料:适量鸡块,适量板栗,生抽,蚝油,适量胡椒粉,玉米淀粉,姜蒜,干辣椒,酱油,鸡精。



5.马蹄甘蔗雪梨汤
材料:一个雪梨,一根甘蔗,马蹄,红枣。



天气冷了要穿衣服,想要养生饮食下功夫,霜降这“5宝”记得端上餐桌,滋补又营养,让我们元气满满迎接这个冬天的到来吧!