多数研究证实,益生菌对抑郁、焦虑的改善有积极作用,但并不是所有的益生菌都有这种功效。另外,益生菌的补充方法也是有诸多讲究的,如果不注意这些,吃再多的益生菌都白搭。

一、不是所有益生菌都能左右我们的情绪
在解释原因之前,我们首先要知道什么是益生菌。联合国粮农组织/世界卫生组织联合专家委员在2001年赋予了其新的定义:益生菌是一类活性微生物,当摄取足够数量时,可以增益人体健康。
从定义可以看出,益生菌发挥作用必须具备两个先决条件:
1、必须是活菌状态
现在市面上的益生菌产品分活菌型和灭菌型,如果产品标签上标有“杀菌”或者“经过灭活处理”等字眼,那说明这个产品属于灭菌型,并不能活菌状态。建议大家在选择益生菌产品时,一定要仔细查看产品标签。
2、要有足够数量的益生菌
卫计委发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定》显示,益生菌保健食品在其保存期内的活菌数目要达到106cfu/mL(g)。cfu/mL(g)指的是每毫升/克检测样本中所含有的菌群总数。
除此之外,还要看益生菌产品里有没有特定的菌种。目前,通过国家批准应用的益生菌有很多种,具体看下图了解~

那么哪些益生菌菌种有改善情绪的作用呢?
大量临床试验结果发现很多种益生菌对改善焦虑、抑郁都是有帮助的,其中已经过人类临床实验验证有效的有长双歧杆菌、瑞士乳杆菌、短双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、丁酸梭菌等益生菌。那么,又该如何补充益生菌呢?
二、科学补益生菌要牢记这5点
1、某些特定人群要慎用
对于绝大多数人来说,适当补充获批上市的益生菌是比较安全的。但如果患有某些特殊疾病,如严重感染、严重脏器功能衰竭或有免疫缺陷,最好先咨询医生的意见后再使用。
2、补益生菌要吃够疗程
资料显示,每天定量服用益生菌,最快也要7天才能在肠道内定植并达到稳定状态。因此,补充益生菌也要吃够疗程,具体要吃多久可以咨询医生或营养师。
3、冲服水温要适度
冲调益生菌类产品的水温不宜太高,否则的话,其中所含益生菌会因受热失活,从而影响功能的发挥。
《益生菌的科学共识(2020年版)》给出的建议是:不宜超过40℃,保持在36-37℃最为合适。
4、适当多吃含益生元的食物
益生元是一种选择性的发酵成分,如果将益生菌比作是冲锋陷阵的战士,那么益生元就是支援部队的“粮草”了,它可促进益生菌的增殖。有研究发现,益生元可让益生菌增殖10-100倍。
临床常见的益生元制剂包括乳果糖、低聚果糖、低聚木糖等,在我们常吃的食物中,蜂蜜、洋葱、谷物、芦笋、山药、海藻类等高纤维食物中都含有益生元。在补充益生菌时,不妨多吃点这类食物吧~
5、与药物联用注意错开时间
益生菌最好不要与抗生素、吸附剂(如蒙脱石散)以及非抗生素类杀菌剂(如铋剂这种胃黏膜保护剂)同服,这些药物会降低益生菌的功效。
如果必须要联用时,为了保证益生菌的功效,应在服用这些药物2~3小时后再服用益生菌。
益生菌虽可改善焦虑、抑郁情绪,但只能起到辅助治疗的作用,我们千万不要以此来代替药物治疗,以免导致病情复发或者加重。