抗癌的道路上,饮食调养如同为身体筑起坚固的堡垒。有一种常见的家常菜,看似平凡无奇,却藏着“补正气、攻癌邪”的大能量,它就是南瓜。

在中医理论中,南瓜性温、味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。明代李时珍在《本草纲目》中记载南瓜“甘温无毒,补中益气”,正契合癌症患者正气亏虚的基本病机。
癌友调养优选
笔者在临床观察中发现,癌症患者多表现为脾胃虚弱、正气不足。
而南瓜既能补养脾胃,又能为身体补充“元气”,改善放化疗后的虚弱,又能清除体内毒邪,契合“正气存内,邪不可干”的调养原则。

南瓜食用宜忌
不过,笔者必须提醒诸位癌友,南瓜虽好,也需辨证食用。
南瓜性偏温补,对于湿热内蕴、阴虚火旺的癌友则不宜过量食用。如有口苦、口黏、大便黏滞不爽、舌苔黄腻等湿热症状的癌友,食用南瓜更需谨慎,必要时可配薏米、赤小豆等利湿之品。

并且南瓜不宜与羊肉、螃蟹同食。温性的羊肉与南瓜同食,易使体内温热积聚过多,加重湿热;寒性的螃蟹与南瓜同食,则可能刺激脾胃,导致脾胃功能紊乱,最终引发腹泻、腹胀。
吃南瓜的“黄金方案”
01
南瓜小米粥
健脾养胃,适合化疗后没胃口
准备南瓜150克、小米50克。南瓜去皮切小块,小米淘净;锅中加水,放入小米煮开,转小火煮15分钟,加入南瓜块继续煮20分钟,至小米开花、南瓜软烂即可。

南瓜小米粥温和养胃,容易消化,能帮癌友补充能量,改善食欲。
02
蒸南瓜百合
润肺安神,适合秋冬吃
需要南瓜200克、干百合10克(提前泡发)。南瓜去皮切厚片,铺在盘子底部,放上泡好的百合,蒸锅上汽后放入,蒸15-20分钟,至南瓜能用筷子轻松戳透。

南瓜补脾胃,百合润肺安神,适合秋冬干燥季节,或有咳嗽、失眠的癌友。
03
南瓜豆腐汤
补蛋白,还能护黏膜
准备南瓜100克、嫩豆腐150克、葱花少许。南瓜去皮切小丁,豆腐切小块;锅中加少许水,放入南瓜丁煮10分钟至软烂,加入豆腐块再煮5分钟,加盐调味,撒上葱花即可。

南瓜护黏膜,豆腐补优质蛋白,清淡不油腻,适合术后或化疗后需要补充蛋白的癌友。
合理食用南瓜,能为身体补充营养,增强免疫力,减轻治疗过程中的不适。

希望癌友都能保持积极的心态,乐观面对生活,相信在科学治疗和健康饮食的双重保障下,一定能迎来健康生活。