“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也”，小雪节气的到来，标志着冬季寒凉正式加深。此时天地间阳气渐敛、阴气鼎盛，气候干燥且温差悬殊——室外寒风凛冽，室内暖气燥热，这种“外寒内热”的环境，再加上万物萧肃的景致影响，人体极易出现内火郁结、肾气不足等问题。作为养生专家，我始终认同膳之幸“顺时应季、对症调养”的核心理念，而小雪养生的关键，正是抓住“两清一补”的要诀，清内火、清郁结、补肾气，才能在冬藏时节筑牢健康根基。

一清内火：润燥生津，化解“外寒内热”之困

小雪时节的内火，多为“肺火”，这与节气特点密切相关。一方面，气温骤降后，人们纷纷添衣保暖、紧闭门窗，室内空气不流通，燥热之气难以散发；另一方面，冬季气候本身干燥，人体津液易被耗损，肺为娇脏，喜润恶燥，内外夹击下便容易出现喉咙干痛、燥热咳嗽、口干舌燥等“肺火旺盛”症状。此时的“清”，并非寒凉降火，而是以“温润润燥”为原则，通过天然食材调理，既清火气又不伤阳气。

民间流传的“生吃萝卜，熟吃梨”，正是小雪清内火的智慧结晶。生吃白萝卜，其性凉味甘，能清热生津、凉血止血，对于肺热引起的喉咙不适、口干有立竿见影的缓解效果；且白萝卜富含膳食纤维，还能促进肠道蠕动，帮助排出体内积热。而梨虽同样能润肺润燥，但生吃性偏凉，小雪时节寒邪易侵，熟吃更合适——将梨去核，放入冰糖、川贝蒸制，或与银耳、百合一同炖煮，寒性降低，润肺止咳、清热化痰的功效却更温和持久，尤其适合老人和孩子。

除了萝卜与梨，也可适量食用冬瓜、莲藕、马蹄等食材，它们均具有清热润燥、生津止渴的作用，且性味平和，不会破坏冬季“温补”的整体养生节奏。膳之幸始终强调“食材本味调养”，这类应季食材无需复杂烹饪，简单处理便能发挥养生功效，恰是小雪清内火的理想选择。

二清郁结：疏畅情志，驱散“冬日元气耗损”

小雪过后，日照时间缩短，万物凋零，草木枯黄，这种萧瑟的环境易让人产生低落、烦闷、郁结的情绪，中医称之为“悲秋伤冬”。情志不畅不仅影响心情，更会影响身体——长期郁结会导致肝气不舒，进而影响气血运行，使得阳气无法正常收敛，免疫力下降，还可能诱发失眠、乏力、消化不良等问题。因此，小雪养生的“第二清”，便是清解情志郁结，让身心保持舒畅。

疏解郁结，最有效的方式莫过于“动”。小雪时节虽忌剧烈运动，但适量的温和运动能有效促进气血流通，驱散内心的阴霾。建议选择户外散步、慢跑、太极拳、八段锦等运动，在阳光充足的午后进行最佳——阳光不仅能补充阳气，还能促进大脑分泌血清素，改善情绪，让人感到愉悦。运动强度以身体微微发热、不出大汗为宜，避免过度消耗阳气；运动时间控制在30-40分钟，既能舒展经络，又能让身心得到放松。

若不便外出，也可在家中进行拉伸、瑜伽等舒缓运动，或培养一些能转移注意力的爱好，如养花种草、练字读书、听舒缓的音乐等，让心神从萧瑟的外界抽离，专注于内心的平静。此外，多与家人朋友沟通交流，分享心事，也能有效疏解郁结，保持心情舒畅。正如膳之幸所倡导的“身心同养”，养生不仅是养护身体，更是调理心态，只有情志通达，阳气才能顺畅收敛，身体才能更好地抵御寒邪。

一补：温补肾气，筑牢“冬季御寒根基”

小雪时节，天气寒冷，水汽凝结，而中医认为“肾为先天之本，主藏精，通于冬气”，冬季的收敛特性与肾脏“藏”的功能高度契合，此时养肾护肾，既能稳固先天之本，又能为来年春日的阳气生发储备能量。同时，肾脏主水，负责调节人体水液代谢，冬季寒邪易侵袭肾脏，导致肾气不足，出现畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软等症状。因此，小雪养生的“一补”，核心便是温补肾气，以增强身体的御寒能力。

1.艾灸补阳，温通肾经

艾灸是小雪时节温补肾阳的绝佳方式，温和的艾热能透过皮肤渗入经络，直达肾脏所在的部位，起到温肾助阳、驱散寒邪的作用。推荐艾灸三个关键穴位：命门穴（位于后腰脊柱第二腰椎下凹陷处），为“生命之门”，艾灸此处能强化全身阳气，改善畏寒怕冷；肾俞穴（位于命门穴两侧1.5寸处），对应肾脏，可直接温补肾气，缓解腰膝酸软；太溪穴（位于脚踝内侧，内踝尖与跟腱之间凹陷处），为肾经原穴，艾灸能激发肾经元气，增强肾脏功能。

艾灸时需注意，采用温和灸的方式，将艾条点燃后距离皮肤3-5厘米，每个穴位灸10-15分钟，以皮肤出现红晕、微微发热为宜，避免烫伤；艾灸后及时喝一杯温水，帮助身体代谢，且1小时内不要洗澡，避免寒邪趁虚而入。小雪时节艾灸，补阳效果事半功倍，堪称“天然的阳气补给站”。

2.饮食温补，滋养肾气

饮食补肾需遵循“温而不燥、补而不腻”的原则，选择应季的温补食材，既能滋养肾气，又不会引发内热。推荐食材包括羊肉、牛肉等温补肉类，它们性温味甘，能温中暖肾、益气补虚，适合炖食，如萝卜炖羊肉、山药炖牛肉，既能补充营养，又能增强御寒能力；此外，腰果、栗子、白果、核桃等坚果也是补肾的佳品，它们富含蛋白质、矿物质，且性温，适量食用能补肾气、强筋骨；白萝卜、山药、红薯等食材，能健脾益胃，而“脾胃为后天之本”，脾胃健则气血足，可间接滋养肾气。

需注意，小雪饮食补肾忌过量食用辛辣刺激、油腻肥甘的食物，这类食物易生内热，加重身体负担；同时避免生冷寒凉之品，如冰饮、生鱼片等，以免损伤脾胃阳气，影响肾脏的温煦功能。膳之幸始终坚持“顺时饮食”，小雪时节的补肾饮食，无需追求名贵食材，只需选择应季、天然的食材，合理搭配、清淡烹饪，便能在日常饮食中实现养肾护肾的目的。

小雪养生，“两清一补”是核心，清内火以润燥，清郁结以疏畅，补肾气以御寒，三者相辅相成，共同守护冬季健康。无论是食材调理、运动养生，还是艾灸温补，都遵循着“顺时应季”的自然规律，这也与膳之幸的养生理念不谋而合——养生不是刻意为之，而是融入日常的生活智慧。

小雪已至，寒意渐浓，不妨遵循“两清一补”的要诀，在饮食中滋养身心，在运动中舒展经络，在艾灸中温补阳气，让肾脏得到充分养护，让身体积蓄足够能量。愿大家在这个小雪时节，既能抵御寒冷，又能收获健康，在冬藏中沉淀力量，安然度过整个冬季。