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甲流中招人数增多,建议少吃鸡蛋海鲜,多吃4样,安稳过冬

今天一大早准备送孩子去上学,结果老师发来消息,居家上课,不用去学校了,原因便是甲流中招人数增多,便让大家上网课了。

今年冬天比往年冷的更早,气温骤降的同时,也是流感病毒的活跃期,关于“甲流”的话题多次登上热搜,再次引发了网友们的关注。

不少地区的中招人数都在逐渐增加,医院发热门诊排起长队,别说学校了,就我所在的办公楼,到处都可以听到咳嗽不止的声音。

在我们的传统文化中,饮食调养是预防疾病的基石,如今甲流来袭,建议大家少吃鸡蛋海鲜,多吃4样,增强免疫力,提高抵抗力,安稳过冬。

一、慎食“发物”,少吃鸡蛋海鲜。

很多人可能不知道发物是何物,其实发物就是指那些容易诱发旧疾或者加重现有症状的食物,尤其是老一辈人比较了解。

传统的发物在我们日常生活中很常见,比如鸡蛋,经常有感冒不吃鸡蛋的说法,再比如海鲜类虾、蟹、贝类等,多属寒湿之品,易引发或加重过敏反应。

如果你感到身体不适,那么鸡蛋,海鲜这类食物就要少吃,如果身体很棒,吃嘛嘛香,那就没有食用禁忌。

二、多吃四样。

1、多吃猪肉。

猪肉是众多肉类食物中饮食禁忌最少的食物,不管是感冒发烧还是咳嗽,都可以吃猪肉,而且猪肉营养丰富,做法多样,百吃不腻。

推荐菜:粉蒸肉

猪肉的做法有很多,推荐大家可以试试粉蒸肉这道美味的菜肴,相对于夏天而言,如今寒冷的冬季更加适合吃粉蒸肉。

将新鲜的猪肉切片,放入少许盐,少许生抽老抽腌制入味,然后加入少许蒸肉粉,将其搅拌均匀,放入锅中蒸40分钟即可,咸香下饭,大人小孩都适合吃。

2、多吃牛肉。

牛肉性味甘平,富含优质蛋白质、铁质和锌等营养素,营养非常丰富,不管是大人还是小孩都可以多吃一些。

推荐菜:牛肉炖土豆

牛肉的做法也很多,其中牛肉炖土豆很适合冬天吃,将新鲜的牛腩切块,然后将土豆切块,锅中先放入牛肉炒出香味,放入老抽,生抽,蚝油调味。

如果喜欢吃辣,可以直接放入少许火锅底料炒一下,这样吃起来味道更香,再将土豆倒入锅中,焖煮20分钟,大火收汁即可。

3、鸡肉。

相较于红肉而言,鸡肉更易于消化吸收,鸡肉营养丰富,脂肪减少,尤其是老年人,孩童,很适合吃鸡肉。

推荐菜:土鸡松茸菌菇汤

寒冷的冬天,鸡肉更适合拿来炖汤喝,将新鲜的土鸡清洗干净,切成块状,准备一些干松茸泡发一下。

接着将鸡肉,干松茸等食材一起放入锅中,采取隔水炖的方式,炖煮40分钟以上,然后加入少许盐,便可以出锅了,非常鲜美浓郁。

4、多吃蔬菜。

新鲜蔬菜是维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源,特别是在冬季,更适合多吃一些蔬菜,冬季的蔬菜生长慢,更加甜美爽口。

推荐菜:蒜苗炒肉

蒜苗富含大蒜素,具有天然的抗菌抗病毒作用,可以多吃一点,尤其是将蒜苗和猪肉一起爆炒,简直就是美味无比的菜肴。

将新鲜的猪肉切片,放入少许盐生抽腌制入味,接着锅中放油,下入猪肉炒出香味,再放入蒜苗爆炒,加入少许蚝油调味即可。

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