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老中医张仰云:头晕调理,饮食先养 “清阳”

大家好,我是张仰云,行医二十余载,接诊过不少头晕患者。很多人觉得头晕是 “老毛病”,要么硬扛要么依赖药物,却忽略了饮食这个 “源头调理” 的关键。中医讲 “清阳出上窍,浊阴出下窍”,头晕多是清阳不升、浊阴不降所致,饮食调护正是要帮身体 “升清降浊”,今天就给大家讲透头晕的饮食要点。

一、饮食核心原则:温平清淡,忌偏忌过

头晕患者的脾胃功能多偏弱,饮食首重 “温和”,避免刺激脾胃运化。建议遵循 “三低一高”:低盐(减少血管负担)、低脂(避免痰湿内生)、低糖(防血糖波动引发头晕)、高纤维(促代谢降浊)。每餐七八分饱即可,切忌暴饮暴食,否则气血集中于脾胃运化,头部供血不足,容易诱发头晕。

二、适宜多吃的 3 类食材

  1. 养气血、升清阳的食材:头晕常与气血亏虚相关,可多吃红枣、桂圆、山药、小米、当归、黄芪等。比如晨起煮小米山药粥,加两颗红枣,温和补气血,不滋腻;煲汤时放少量当归、黄芪,能助清阳上升,改善头部供血。
  2. 平肝熄风的食材:肝阳上亢型头晕(常见于高血压患者,伴面红目赤),可多吃芹菜、菊花、决明子、海带。芹菜清肝火、降血压,菊花泡茶能平肝熄风,适合日常饮用。
  3. 祛湿化痰的食材:痰湿体质者(头晕伴头重如裹、舌苔厚腻),推荐薏米、冬瓜、白萝卜、陈皮。薏米冬瓜汤能健脾祛湿,陈皮泡水可化痰理气,帮身体排出浊阴。

三、务必忌口的 4 类食物

  1. 辛辣刺激食物:辣椒、花椒、烈酒等会刺激血管扩张,加重头晕;
  2. 油腻厚味食物:肥肉、油炸食品、甜食等易滋生痰湿,阻碍清阳上升;
  3. 过咸食物:高盐饮食会导致水钠潴留,升高血压,诱发头晕;
  4. 生冷食物:冰饮、生食海鲜等会损伤脾胃阳气,影响气血运化。

四、简单实用的食疗方

  1. 红枣桂圆粥:小米 ,红枣 ,桂圆,煮粥食用,每日 1 次,补气血、养心神;
  2. 芹菜菊花茶:芹菜段,菊花,沸水冲泡,代茶饮,平肝降压;
  3. 薏米陈皮水:薏米,陈皮,煮水饮用,祛湿化痰。

头晕调理需 “三分治,七分养”,饮食上遵循温平、清淡、对症的原则,再配合规律作息、适度运动,多数慢性头晕都能得到改善。如果头晕频繁发作或伴头痛、肢体麻木,建议及时就医辨证施治哦!

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