健康长寿找小达！

哈喽大家好，小达昨天感冒发烧了，就没有给大家分享养生健康小知识，最近天气降温，流感比较严重，大家出门一定要戴好口罩，穿好厚衣服。今天小达给大家讲讲我们常听到的“发物”是什么，你一定从医生或长辈口中听到过这句话：“少吃发物！当心病情加重！”“别吃发物！影响伤口愈合！”“远离发物！不稳定的病情会复发！”听起来十分危险的“发物”，大家对它的概念却又十分模糊。

所谓的“发物”，就是能够让病情加重或者诱发原有的慢性疾病的一些食物。身体无不适时，适量吃是无害的但疾病发作期，还是要避免食用。

为啥会这样呢？其实背后藏着几个小道理，小达一个个的和大家说说。

第一个是食物本身的特性。这和《黄帝内经》里“食有寒热温凉”的说法不谋而合。比如羊肉、生姜这些，吃着暖乎乎的，属“温热性”。平时手脚凉、怕冷的人吃了特舒服，可要是正发着烧、长着热疮，或者喉咙肿痛，吃了就火上浇油，症状自然就重了。反过来，螃蟹、西瓜偏“寒凉性”，脾胃虚寒、一吃凉的就拉肚子的人，吃多了肯定遭罪，这时候它就成了妥妥的“发物”。

第二个是个人体质的差异。这就像有人吃芒果过敏，有人吃多少都没事儿。比如海鲜，对过敏体质的人来说，里面的蛋白质容易引发皮肤痒、起疹子，那它就是妥妥的“发物”；但对不过敏的人，那就是补充营养的好东西。

说到这儿，肯定有人问：“那我生病的时候，到底该怎么判断啥能吃啥不能吃？总不能长辈说啥都忌吧？”小达给大家支两个简单招儿：

第一招“对号入座”看状态。如果是上火、发炎（比如喉咙痛、长痘痘），就暂时别碰辛辣、温热的食物，像辣椒、羊肉等；如果是拉肚子、脾胃虚，就躲开寒凉的，像冰饮、螃蟹、苦瓜等。

第二招“少量尝试”探反应。很多人忌嘴忌得太绝对，比如术后啥肉都不敢吃，结果营养跟不上。其实可以先少吃一点点，比如今天吃一小块鸡肉，观察一天没不舒服，说明这东西对你当下不是“发物”，不用瞎忌口。

最后小达想说，“发物”的核心不是食物“有毒”，而是“食物特性”和“人体状态”没匹配上。咱们不用把它当成绝对不能吃的食物，也别完全不听长辈的经验，毕竟他们的说法也是一代代试出来的生活智慧。关键是结合自己的身体情况，灵活调整，别盲目忌嘴缺乏营养，也别不管不顾乱吃东西。

你有没有过被“发物”支配的经历？评论区跟小达聊聊，你最常被叮嘱不能吃的“发物”是啥呀！

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