诗词，炼的是文字的英华；中医，萃的是本草的精髓。当两者相互碰撞、融合，诗词有了骨血，中医带着气度。那份独属于中国人的浪漫情怀和生命舒展，便淋漓尽致了。

谢家兄送五加皮酒

沈义（明）

此身长抱病支离，久叹无人供所须

忽觉肺肝薰数盏，沈疯才释气如驰

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诗词鉴赏

这是一首咏物抒怀诗。全诗以病体为纸，以酒香为墨，在生理感受与心理体验的交织中，完成了一场由绝望到新生的诗意嬗变。兄长的馈赠不仅是祛病的药酒，更是涤荡灵魂的甘霖，完美诠释了"滴水之恩当涌泉相报"的传统情义观。

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诗词相关药材：五加皮

五加皮为五加科植物细柱五加的干燥根皮，主产于湖北、河南、安徽等地。通常在夏、秋二季采挖根部，洗净后剥取根皮，晒干即可入药。五加皮味辛、苦，性温，归肝、肾经，具有祛风湿、补肝肾、强筋骨、利水的功效。其性状多呈不规则卷筒状，外表面灰褐色，有稍扭曲的纵皱纹及横长皮孔样斑痕；内表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。

临床上常用的祛风湿药之一，常用于治疗风湿痹痛，对于风湿痹证所致的关节疼痛、屈伸不利等症状有较好的缓解作用。

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现代研究

现代药理研究表明，五加皮含有多种化学成分，主要包括紫丁香苷、刺五加苷、多糖、挥发油等。这些成分使得五加皮具有多种药理作用，在免疫系统方面，五加皮能增强机体免疫功能，提高巨噬细胞的吞噬能力，促进淋巴细胞的增殖；在心血管系统方面，它具有一定的抗心肌缺血、降血压等作用；在抗疲劳和抗氧化方面，五加皮也表现出良好的效果，能够提高机体的耐力，减少自由基对机体的损伤。此外，现代临床还将五加皮用于辅助治疗风湿性关节炎、腰肌劳损、神经衰弱等疾病。

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五加皮酒

五加皮酒传说

五加皮酒最早出自明朝李时珍的《本草纲目》记载：五加皮"补中益气，坚筋骨，强意志，久服轻身耐老"，民间更盛誉"宁得一把五加，不要金玉满车"。

据传，乾隆皇帝南巡时，随行的黄太医据《本草纲目》药方重新精心调制五加皮酒，治愈了皇子永琰(后登基为嘉庆帝)的风邪湿毒病症，于是乾隆将五加皮酒封为宫廷御酒。后来黄太医因厌倦宫廷斗争，隐姓埋名来到广州西关，于1795年间开设了药铺，将宫廷御用五加皮酒带到寻常百姓家。

材料：五加皮500克、当归100克、牛膝100克、杜仲100克。

制法：所有材料一起浸泡在白酒中3个月后饮用。

使用注意：孕妇、儿童以及酒精过敏者不宜饮用。

来源 | “胡世云”食药养生公众号 梁子健

初审 | 陈凌

审核 | 王军飞

审定 | 陈佳佳