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原创 甲流感染高峰期,少吃苹果橘子,多吃这4样,清热化积健脾胃,润燥去火助恢复

这段时间,人们最关注的话题之一便是甲流了,现在正是高峰期,我家的娃也没能避免,在上周“中招”了,虽然现在恢复得差不多了,但依然没敢送去幼儿园,担心现在抵抗力弱,再次被感染,或是出现反复的情况。

昨天中午趁着暖和带娃出去溜达,碰到了两个同班同学,也是一样的情况,都是在恢复期间。要么是流鼻涕,要么是就还在咳嗽,其实甲流中招后,体内多多少少都有些积热的情况,加上脾胃虚弱,代谢也比较慢,所以恢复起来就需要一段时间。

在带娃去医院的时候,医生就说,要多吃些清热化积的食物,帮助把体内的火排出来。同时之前一位医生也提到,这个时候坚果炒货不能碰,油脂多易上火。苹果也不能吃,糖分高也不利于清内热。橘子就更不用说了,虽然其有助化痰止咳,但不能多吃,否则也容易上火。所以说甲流恢复期要严格忌嘴。下面再来跟大家分享4样帮助恢复的食物,清热化积健脾胃,润燥去火助恢复,来看看吧~

第1样:白萝卜

俗话说“冬吃萝卜赛人参”,甲流恢复期也要经常吃,其水润爽口,富含芥子油,硫化物,纤维素等,有助于清热化痰,健脾消食,促进代谢,提升免疫力等。

1、先来清理一点排骨,反复冲洗过后,先放到宽水里边,搭配葱姜一起彻底煮透,进而一一捞出来控干。

2、再次将其表面的浮沫冲干净。重新放到砂锅里,多添些饮用水,再放些新鲜的葱姜,先炖一个半小时。

3、这边把白萝卜清理好,去皮冲一冲,切成大块,另外泡一些海带,并且清洗好。

4、排骨炖透后,白萝卜以及海带都放进去,再煮半小时就可以,届时补充一点点盐,味道调好即可。

第2样:藕

其也是非常滋润的蔬菜,满满的水分,且富含维C,粗纤维,蛋白质,磷,钾,钙,锰等,有助于清热润肺,润肠排毒,改善代谢,提升免疫等,如今正是新鲜的时节,可以多吃些。

1、准备一段粗细均匀的,先冲冲表面的脏东西,把皮仔细刮干净,继续冲一冲。

2、切成大片,先在水里把淀粉洗掉。接着烧些水,煮沸后将其放进去,过一分钟捞起来,这样可以增加它的柔韧性。

3、一些鲜肉绞成细腻的馅料状态,其中加点姜末,生抽,蛋清,搅拌至吸收。

4、以莲藕为皮,分别包入些肉馅,摆到盘子里,端上蒸锅,大火蒸十五分钟就煮了。

5、端出来以后,撒些枸杞,葱花,一点美极鲜淋进去,即可端上桌。

第3样:豆腐

其是补充营养的食物,而且鲜香软嫩很开胃,且富含维C,抗氧化物,钾,铁,镁等,有助于清热排毒,润燥去火,滋养脾胃,强壮筋骨等。

1、一些卤水豆腐,划成小块,放到蒸屉上,加热十分钟后端出来待用。

2、剥出一些新鲜的虾仁来,一一清理好,冲干净。再剥些新鲜的玉米粒,切点番茄。

3、起锅放油,其中先加点姜丝,彻底热了以后,把虾仁倒里边炒一会儿,其每一个都变色时夹出来。

4、底油中倒入番茄炒炒,调入酱油,盐,再补充些热水。豆腐,玉米倒进去,焖五分钟。最后把虾仁再次倒进去,轻轻炒匀,味道调好后关火装盘。

第4样:马蹄

其也是顺应季节的好食材,其富含优质碳水,粗纤维,磷,镁,钾,维C等,有助于清热化痰,健脾消食,润燥通便等。这段时间可以经常煮汤来喝,很滋润。

1、六七个马蹄,逐一把泥冲掉,一切为二待用。再洗一根胡萝卜,也切成大块。

2、竹甘蔗的皮切掉,冲一冲,继续剁成小块。

3、几种食材一起放到锅里,添上足够的水开始煮,先快速煮沸,接着调整为小火,再煮半小时,全都煮透了,便可以关火。

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