麻辣鲜香的火锅、滋滋作响的烧烤、油润醇厚的腊肉香肠……这些刻在四川人味觉基因里的美食，却也可能在不知不觉中成为肠道健康的“隐形负担”。作为我国常见的消化道恶性肿瘤，肠癌近年来不仅高发，更呈现出显著的年轻化趋势，让不少习惯“重口味”饮食的年轻人也面临风险。“远离肠癌威胁，健康生活是基础，定期筛查是保障。”川北医学院附属医院胃肠外科任亦星任教授介绍，肠癌是一种可防可治的癌症，只要养成良好习惯、做好科学防控，就能让肠道保持健康活力。

红星健康：肠癌的发生与什么因素有关？

任亦星：肠癌是多种原因“攒”到一起共同的一个结果。首先年龄是一个重要因素，基本上90%的肠癌都出现在50岁以后，因此我们通常建议大家在年龄达到40岁以后，即便没有明显的不适症状也一定要进行一次筛查，可以有效预防肠癌发生的风险。不过，肠癌的发病人群有年轻化趋势，所以要更加引起重视；其次和饮食也有关系，四川地区人群爱吃火锅、麻辣烫、串串、烧烤以及腊肉、香肠这些腌制品，长期摄入这些饮食，对肠道的负担就比较大。加上这些食物大多是红肉和深加工的食品，纤维含量少，容易让大便在肚子里“憋”起来，时间一长就容易出问题。

红星健康：肠癌的筛查方式有哪些？

任亦星：筛查是我们早期发现肠癌最好的方法。第一是肠镜的检查，也是金标准。如果发现有小的息肉，肠镜检查时就可以摘除掉，相当于把癌变像“火苗”一样提前给掐灭了。如果筛查有息肉特别是风险高的，那一定遵医嘱，且定期复查。

第二个筛查办法就是大便隐血试验，这种方式只能做肠癌初筛，可每年做一次。

红星健康：肠道息肉必须切除吗？

任亦星：如果是腺瘤性息肉，这就是癌前病变，原则上发现一个处理一个；如果是增生性或者炎性的息肉，一般癌变风险较小，进行定期复查。当然增生性或者炎性的息肉也看大小、数量及长相，个头越大越危险，超过一厘米的就特别要警惕。数量越多，未来出问题的概率也越大；有的息肉呈“蘑菇”状，手术中更易切除，有的息肉呈扁平宽大，像“底盘”坐在肠壁上，处理起来风险更高。需要强调的一点是，息肉切除后必须送病理科化验，这是后续治疗的重要依据。

红星健康：关注肠道健康，您有何建议？

任亦星：首先是饮食建议，火锅、串串、烧烤、腊肉香肠等要少吃，多吃点蔬菜、粗粮等，让肠道轻松一点；其次是运动建议，不要长时间久坐，养成坚持运动的良好生活习惯；第三是戒烟限酒；最后是定期筛查一定要放在心上，正常的体检的时候一定要加上胃肠镜的检查，千万不要觉得痛苦耽搁了疾病早期发现的机会。

红星健康 张仑 罗阳