本报讯（记者 杨振东）为赋能郑州餐饮行业高质量发展，强化行业自律与多方资源链接，12月25日下午，郑州市餐饮与饭店行业协会第三届会员大会（理事会）三次会议在同胜祥礼宴中心成功举办。

本次大会以“赋能·共享”为主题，汇聚政府主管部门领导、行业协会代表、知名餐饮企业负责人、会员代表及新闻媒体等500余位嘉宾，共同开启郑州餐饮业年度盛会，共话行业发展未来。

大会现场，郑州市商务局党组成员、副局长范俊杰在讲话中对郑州市餐协2025年度工作成效给予高度评价，明确表示商务部门将持续为协会工作提供政策与资源支持，助力郑州餐饮业在品牌化建设、标准化推进、国际化拓展道路上实现新突破、再创新佳绩。

（郑州市商务局党组成员、副局长范俊杰）

郑州市社会组织服务中心副主任王付立在致辞中充分肯定协会作为政府与企业间“桥梁纽带”的关键作用，强调其在推动餐饮行业标准化落地、国际化发展中的突出贡献，并寄语协会进一步提升服务能力与创新水平，更好地引领行业前行。

（郑州市社会组织服务中心副主任王付立）

河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林则表示，2025年郑州餐协的工作成效有目共睹，不仅在行业自律、资源整合上走在全省前列，更以 “赋能・共享” 的鲜明导向，为河南餐饮产业的高质量发展树立了标杆。希望未来郑州餐协能继续发挥辐射带动作用，讲好豫菜故事，让豫菜文化在新时代焕发出更强的生命力。

（河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林）

审议相关议案，夯实行业发展根基

会上，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利向大会作了2025年度工作报告，全面梳理协会在行业服务、资源整合、品牌推广等方面的工作成果，同时清晰阐述2026年协会工作规划，为行业发展指明方向。

（郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利）

该协会党支部书记李保军现场宣读《2025年度监事会工作报告》，重点强调监事会在规范协会运作、保障会员权益、监督工作落实等方面的职能作用，为协会健康发展筑牢监督防线。

（郑州餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军）

协会常务副会长李华代表协会作《2025年度财务工作报告》，以详实的数据清晰呈现协会年度收支情况，协会账目严格遵守相关规定，合理合规合法开展相关业务。

会议期间，全体参会代表以严谨负责的态度审议并通过了《增补理事单位和副会长的审议案》《增补监事和监事长的审议案》，通过无记名投票的方式，选举新一任协会监事长和监事，并增补了协会副会长，为协会组织建设注入新活力。

选取新力量，强化组织能力

经大会选举，河南金博大空间商业运营管理有限公司副总经理杜元庆，河南爱华肴供应链管理有限公司董事长胜瑞宝，郑州市萧记面食有限公司总经理肖蕊，郑州龙冉装饰工程有限公司总经理赵龙，河南电叮当科技有限公司董事长刘磊 ，上海京东到家元信信息技术有限公司高级总监高洁当选为郑州市餐饮与饭店行业协会新任副会长。郑州虢国餐饮管理有限公司董事长王硕当选为协会新任监事长。

（新当选的协会副会长）

新任监事长王硕在现场发表就职感言，明确表示将严格履行监事长职责，坚守监督初心，以严谨务实的工作作风推动协会规范运作、健康发展，切实维护协会与全体会员单位的合法权益。

（新任监事长王硕发言）

设立澳大利亚、泰国代表处，助力餐饮国际化

为促进餐饮行业国际交流与合作，加强中餐在全球的地位与影响力，推动中餐出海工作，树立河南餐饮企业良好的品牌形象和影响力，郑州市餐饮饭店行业协会先后在美国洛杉矶、英国伦敦设立了协会代表处。

为了进一步加强河南餐饮品牌与国际接轨，经协会研究决定，特设立郑州市餐饮饭店行业协会澳大利亚代表处、泰国代表处，分别由澳大利亚堪培拉香辣屋餐饮有限公司总经理顾全、泰国小食记品牌创始人刘丽伟负责澳大利亚代表处、泰国代表处的运营工作，让中餐抱团走向更大的世界舞台。

合作是发展的基石

大会现场，郑州市餐饮与饭店行业协会正式授予河南省同胜祥食品有限公司“战略合作单位”，助力同胜祥产品能加快推进，为餐饮企业赋能，也标志着协会与企业协同赋能的新模式落地。

光影焕新·声量传味，致敬媒体人

时光的笔触，记录行业发展的印记；声量的传播，激发美食文化的回响。新闻媒体不仅是观察者，更是推动者，更以专业视角和多元渠道，将郑州餐饮的创新活力、匠心风味与文化底蕴，生动地呈现于公众视野，显著提升了郑州餐饮的品牌声量，增强了从业者的信心，也让“中原味道”更加深入人心。

为感谢新闻媒体对餐饮行业的大力支持，郑州餐饮协会在大会现场还向河南日报、大河报、郑州日报社、郑州晚报社、河南工人日报、河南经济报、大河健康报、河南商报、消费日报、企业家日报、中国工业报、中国周刊杂志社、中原网、正观新闻、顶端新闻、大象新闻、河南一百度、河南广播电视台新闻广播、郑州广播电视台天天美食、魅力中国、大公网、凤凰网、搜狐网、郑州美食权说等30余家媒体媒体代表现场送达感谢信。

“一桌年夜饭”清真风味年货节启幕

会议同期，由郑州市餐饮与饭店行业协会主办、河南省同胜祥食品有限公司承办的“同胜祥‘一桌年夜饭’清真风味年货节发布会”在郑州同胜祥礼宴中心隆重举行。

同胜祥董事长杨杰表示，三十多年来，同胜祥始终坚守"真材实料，眼见为实"的初心，从一家小小的泡馍馆发展成为今天的餐饮连锁集团，靠的就是对品质的极致追求。今天，我们发布"一桌年夜饭"风味年货，不仅是为了满足消费者对高品质清真美食的需求，更是同胜祥从"餐饮品牌"向"供应链企业"战略转型的重要一步。

同胜祥食品在现场展示出了50余种各式卤味、扣碗等清真特色年货产品，不仅是家庭必备，也为餐饮企业提供了强大的供应链支撑能力，可以进行企业OEM产品定制化等服务。“一桌年夜饭”清真风味品鉴宴更是将活动推向高潮，300余位嘉宾共同品鉴清真特色风味美食，好食材、好味道、好品牌、好产品。