2026年伊始

“车厘子价格暴跌近40%”的话题

登上热搜

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终于可以车厘子自由了

转而热议的话题又变成了：

“车厘子含天然褪黑素可助眠”

“车厘子颜色越深品质越好”

“车厘子每天不宜吃超过15颗”

这些说法有靠谱的吗？

一起来看看！

01车厘子含褪黑素可有效助眠？

褪黑素是人体大脑松果体自然分泌的一种激素，通常在夜晚时分泌增加，向身体传递“该入睡”的信号，起到调节生物节律的作用。车厘子中褪黑素的含量高不高？吃车厘子能够补充褪黑素从而有助睡眠吗？

对此，中国科学院植物学博士史军表示，车厘子中确实含一定量的褪黑素，但其褪黑素含量极低。每100克车厘子中，褪黑素含量通常仅为1.5～1.8微克。

通常来说，成人褪黑素治疗剂量一般为0.5～10毫克，而1毫克等于1000微克。因此，若想通过食用车厘子达到该治疗剂量，需摄入成吨的车厘子，这在现实中几乎无法实现。

此外，即便是含量可观的褪黑素相关产品，也仅是“节律调节器”，通常仅对节律紊乱引发的失眠（如倒时差、夜班工作等场景）具有一定效果。褪黑素无法解决所有类型的失眠，车厘子中含量极有限的褪黑素更是难以起到效果。

还提醒，比起褪黑素，车厘子里面含有的山梨糖醇更值得注意。通常来说，西梅的山梨糖醇含量相对较高。食用西梅可促进肠道通畅，类似的效果也可能出现在大量进食车厘子之后。若车厘子食用过量，有可能引发腹泻，在婴幼儿群体中尤为需要注意。此外，肠道较为敏感的人群，同样需要控制车厘子的摄入量。

图源：网络

02.颜色越深代表车厘子品质越好吗？

不同品种的车厘子，颜色存在显著差异。

在生长过程中，受光照条件及其他环境因素影响，果实可能出现颜色差异，但这种色差是否能够反映果实本身的口感与甜度，目前并无统一标准，不能简单认为车厘子颜色越深越好吃。

图源：丁香医生

03.车厘子每天不宜吃超过15颗？

车厘子上市季，有说法称“每天不宜吃超过15颗”，这样的说法是否有科学依据？车厘子到底吃多少合适呢？

专家表示，目前并无统一、客观的唯一标准，具体需结合个人身体状况而定。随着车厘子新品种不断涌现，其糖度也随之提升，这一情况对于需控制血糖的人群而言，需格外注意车厘子的总进食量。

图源：丁香医生

车厘子怎么吃更健康？

除了一次性不宜食用过多之外，吃车厘子还要注意什么？

不宜空腹食用

人在空腹状态下，胃酸分泌增加，胃酸浓度较高。车厘子富含果胶质，在胃内与胃酸相结合后，就会变成难于溶解的沉淀物，而刺激胃肠道。

从冰箱里拿出来后，放一放再吃

车厘子刚从冰箱中拿出，果肉较凉，可能会刺激胃肠黏膜，从而引起胃部不适，建议常温放置一段时间后再食用。

图源：南京发布

你吃上今年的第一口车厘子没？

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