大寒，作为二十四节气的收官之节，往往在每年1月20日至21日交节。《授时通考·天时》有云：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”此时朔风凛冽，天寒地坼，是一年中阴寒之气最盛的时段。天地间阳气潜藏，万物蛰伏养息，静待春归。中医讲究“天人合一”，人体的阳气也会随自然节律内敛沉潜，脏腑机能进入休养蓄藏的阶段。大寒养生的核心，正是温养阳气、固护肾精，为来年春季阳气的升发筑牢根基。

GREAT COLD

起居温养：顺时避寒 护阳藏精

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大寒起居需遵循“早卧晚起，以待日光”的法则，契合阳气闭藏的规律。早睡能减少人体阳气的耗散，避免夜间寒凉之气侵袭脏腑；晚起则是等待自然界的阳气渐生、日光升起后再活动，减少身体与外界寒气的直接交锋。

防寒保暖是起居的重中之重，要着重护住人体的“阳气关键部位”。头为诸阳之会，外出务必戴好帽子，防止阳气从头部散失；背部有督脉和足太阳膀胱经循行，是阳气运行的要道，需穿着保暖的衣物护住背部；腰为肾之府，肾阳是一身阳气的根本，切忌腰部裸露受寒；脚是人体的“第二心脏”，末梢血液循环较弱，睡前可用温水泡脚15-20分钟，可加入艾叶、生姜片，温通经络、驱散寒气。

饮食温养：温补脾肾 益肾填精

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大寒饮食的核心是温补脾肾、固护阳气，同时兼顾润燥，避免温补过盛而生内热。可适当多吃温热性食材，如羊肉、牛肉、驴肉等肉类，搭配当归、生姜炖煮，一碗当归生姜羊肉汤，能温中散寒、益气养血；也可食用核桃、栗子、桂圆、红枣等坚果果脯，补充能量，滋养脾肾。

肾主藏精，冬季养肾尤为重要，可适量摄入黑芝麻、黑豆、黑米、枸杞等益肾填精的食物，做成杂粮粥食用，温和滋养肾精。大寒时节气候干燥，加上室内暖气、空调的烘烤，容易出现口干舌燥、咽喉干痛等情况，因此在温补的同时，需搭配润燥食材，如白萝卜、白菜、银耳、百合等。比如羊肉炖白萝卜，既能暖身散寒，又能润燥生津，避免上火。

需注意忌食生冷寒凉、辛辣燥热之物，生冷食物会损伤脾胃阳气，辛辣燥热之品则会耗伤阴液，导致内热滋生。

情志温养：静心安神 疏畅气机

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大寒时节天寒地冻，草木凋零，万物萧瑟，人们容易触景生情，出现情绪低落、精神不振的状态。中医认为，情志失调会扰乱阳气的闭藏，导致脏腑功能紊乱，如过度思虑伤脾，郁怒伤肝，进而影响阳气的蓄藏。

此时应保持心情舒畅，精神内守，避免情绪大起大落。可以在阳光明媚的午后，晒晒太阳，闭目养神，感受阳光带来的温暖；也可与家人朋友围炉而坐，闲话家常，排解心中的烦闷；还能通过练字、下棋、听舒缓的音乐等方式凝神静气，让身心处于平和安稳的状态，助力阳气潜藏。

运动温养：动而有度 升发阳气

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大寒运动需遵循“动而有度，微微汗出”的原则，切忌剧烈运动。剧烈运动易导致大汗淋漓，使阳气随汗液外泄，违背“冬藏”的养生之道。

可选择在阳光充足的上午10点至下午3点之间，进行温和的户外运动，如散步、慢跑、太极拳、八段锦等，这些运动能促进气血流通，增强身体的御寒能力，同时不会过度耗伤阳气。体质偏弱的人群，可在室内进行简单的拉伸、瑜伽等运动，活动筋骨即可。

不同体质温养侧重点

中医养生讲究辨证施养，不同体质人群在大寒时节的温养侧重点各不相同，需针对性调理：

阳虚体质：核心是温补阳气、散寒暖身，多吃羊肉、桂圆等温热食材，多晒太阳，避免阴冷环境。

阴虚体质：核心是滋阴润燥、兼顾温补，食用银耳、百合等滋阴食材，搭配少量红枣，忌辛辣燥热之物。

气虚体质：核心是益气固表、健脾养胃，多喝山药小米粥、黄芪鸡汤，运动循序渐进，避免劳累。

痰湿体质：核心是健脾祛湿、温化痰浊，多吃白萝卜、炒薏米，选择快走等稍高强度运动，微微出汗祛湿。

岁末寒冬，守气藏阳

正是为迎接新春生发积蓄力量的最后关头

顺应天时，悉心调养

待得寒极暖回，方见春华正茂！

来 源 | 治未病科 应鸿莺

编 辑 |王 晶

一 审 |陈海涛

二 审 | 张娜娜

三 审 | 周继旺