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立春时节,最该吃的4样,建议中老年常吃,养阳疏肝不踩雷

立春时节,最该吃的4样,建议中老年常吃,养阳疏肝不踩雷

1.吃芽类:黄豆芽绿豆芽香椿芽

芽菜是春天的“阳气使者”,脆嫩多汁,能唤醒沉睡的脾胃,还疏肝理气。

豆芽炒鸡蛋

2.吃幸甘:韭菜,香菜,生姜

辛甘发散为阳,立春咬少酸多辛,驱寒暖身,帮阳气顺畅生发。

韭菜炒香干

3.吃绿色:菠菜,油麦菜芹菜

绿色入肝脏,深绿色蔬菜富含维生素膳食纤维,疏肝降火又清肠排毒,养肝效果翻倍。

清炒油麦菜

4.吃温补:山药,小米,南瓜

阳气刚起,不能大补,适量温补,温和健脾养胃。

山药牛肉汤

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