老刘发现：每年立春到清明前后，咳嗽、口干、睡不踏实的人扎堆来。

好些人还纳闷：“不是说春天要养肝吗？我吃了不少温补的，怎么嗓子反而冒烟儿了？”

其实，春天阳气升发，人体气血也随之外走，但此时身体刚经历一冬的消耗，内部气血尚未完全恢复，往往处于“外盛内虚”的状态。

如果一味温补，就容易助长虚火，导致口干、咽燥等“上火”表现。

春天的“燥”

好多人以为秋天才燥，其实春天更“贼”：它一吹干风，肺就咳得难受，嗓子总痒；肝也容易上火，让你急躁眼睛干；连带着肠子缺水，大便都干结难解。

春天这种燥是全身缺水，不是上火，光吃去火药或蔬菜可能没用，得从内润才行。

吃对这几样“润物”

1.银耳，老百姓的“润肤膏”

银耳性子平和，润肺生津，熬的时候别过火了，隔水炖个把钟头，胶质刚出来、口感滑溜的时候最好，扔几粒枸杞、几片百合，早上或睡前喝一小碗，润得时间长。

2.荸荠当零嘴，生吃才去火

荸荠又叫“地下雪梨”，性子微凉，生吃清热生津最管用。

觉得口干、嗓子冒烟的时候，削三五个当零嘴，咔嚓咔嚓，又脆又水灵，那股燥气一下子就压下去不少。

肠胃怕凉的就煮水喝，或者跟排骨、玉米一块儿炖汤，汤都是清甜清甜的。

3.黑豆打豆浆，滋阴又稳当

黑豆不光补肾，它色黑入肾，《黄帝内经》讲“肾主水”，肾水足了，能往上润心肺、往下通二便。

把黑豆泡一宿，抓两三个核桃、五六粒花生，一块儿用豆浆机打成浆，别放糖，当早餐饮。

4.深 绿叶菜，菠菜、小油菜最“润人”

春天菠菜正嫩，中医说它能“养血润燥”，铁和维生素C多，能帮着身体生津液。

焯水时在开水里打个滚儿，30秒就捞出来，滴两滴芝麻油一拌，既保住营养，油还能帮着身体吸收里面的好东西，肠子也顺当。

滋阴要润对地方

一忌：不看体质猛吃梨

梨是润，可性子偏寒，要是你本身怕冷、拉稀，吃梨反而伤脾胃。

这类人可以用苹果、藕顶替，苹果煮熟性子就温了，藕能健脾开胃、益血生肌，更适合慢慢补。

二忌：拿甜腻当滋润

蜂蜜、糖水是能暂时润润嘴，可太甜了腻嗓子、还生湿气。

尤其是舌头苔厚、觉得身子沉的人，得选“清润”的，抓点麦冬、沙参，各10克泡水当茶喝，味道淡淡的，润肺养胃还不生湿。

三忌：不把“少说话”当回事

说话多最费肺阴，老师、销售、爱唠嗑的尤其得注意。

每天给自己划拉一段“闭嘴时间”，比方说午休后半个钟头刻意不说话，闭眼养养神。