“院士都说，抗癌保健品都是骗人的，那我这几年吃的钱，是不是都白花了？”社区讲座现场，62岁的刘阿姨有点激动。

她这几年听熟人介绍，买过号称“清理癌细胞”的保健品，一瓶上千块，每月要吃好几瓶。

可看到一位肿瘤学院士在电视上反复强调：“目前市面上的所谓抗癌保健品，没有一个被证实能预防或治愈癌症。”

一句话，让很多跟她一样的人心里一沉。花了大价钱，换来的，可能只是心理安慰，甚至还耽误了真正重要的事：筛查、戒烟、管住嘴、动起来。

那么，院士口中的“骗人”，到底指的是什么？预防癌症，普通人到底能做什么，才真的有用？

下面这几件看起来“没那么神奇”的小事，反而是国际指南一再强调、能扎扎实实降低癌症风险的关键。

很多人以为，吃点“抗癌胶囊”“排毒口服液”，就算是预防癌症了。现实却恰恰相反。

真正靠谱的研究显示，目前没有任何一种保健品，能在大规模人群中被证实：长期服用能显著降低总体癌症发病率和死亡率。

相反，大剂量维生素A、β-胡萝卜素等补充剂，在吸烟人群中反而增加肺癌风险，这一点在多项国际临床试验中已有结论。

为什么会出现“被骗”的感觉？一是很多广告偷换概念：拿实验室里“细胞实验”“动物实验”的结果，包装成“对人体抗癌”。二是抓住患者和家属“什么都想试试”的心理，夸大效果、弱化风险，甚至暗示“可以替代治疗”。

但从正规肿瘤防治指南来看，癌症预防的核心，从来不在于一颗药、一瓶保健品，而在于“长期生活方式 + 规范筛查”。

想降低患癌风险，尤其是中老年人，可以重点把握这三件事。

坚持科学筛查，早发现早处理

很多肿瘤，从“刚冒头”到“危及生命”，往往要几年甚至十几年。国家癌症中心的数据提示，如果把握好机会，约三分之一的癌症可以通过筛查或早期干预避免或显著延后。

建议：有吸烟史、家族肿瘤史、慢性肝病、结肠息肉史的人群，更该按医生建议定期做低剂量CT、肠镜、肝脏超声等筛查。不要等到“疼得受不了”“瘦得厉害”再去医院，那往往已经不是早期。

保持健康体重，少油少糖多蔬果

世界卫生组织评估：超重和肥胖与至少13种癌症风险增加相关，包括乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌等。

饮食方面，大量研究都在指向相似的结论：红肉、加工肉类（火腿、腊肉、香肠）摄入越多，结直肠癌风险越高。每天新鲜蔬菜水果摄入在400克以上的人群，某些癌症风险显著下降。

建议：一日三餐尽量做到：半盘蔬菜 + 少油少盐 + 合理主食，减少油炸、烧烤、腌制食品。控制体重在BMI 18.5–24之间，腰围男性不超过90cm，女性不超过85cm，这是目前被反复证实与癌症和心血管疾病风险密切相关的指标。

远离烟草，合理饮酒或尽量不喝

烟草是被证实最明确的致癌物之一。研究显示：约22%的癌症死亡与吸烟有关，肺癌患者中超过60%与吸烟直接相关。

即便是“每天只抽几根”“只在应酬时抽”，癌症风险依旧明显升高。酒精同样如此。国际癌症研究机构已将酒精列为一级致癌物，与口腔癌、食管癌、肝癌、乳腺癌等多种肿瘤风险上升有关。

建议：不论吸烟多久，现在戒烟都能获益，戒烟越早，肺癌及心血管风险下降越明显。能不喝就不喝，实在避免不了的社交场合，男性最好控制在纯酒精不超过20克/天，女性更少。换算下来，大概是一小杯低度酒以内。