跟咱姐妹掏个心窝子话：咱们当妈的、当老婆的，这辈子省吃俭用，舍不得穿、舍不得花，可唯独不能在自己身上省！

尤其是到了咱们这个年纪，雌激素慢慢往下掉，皮肤松了、脸色黄了、没精神，看着比同龄人老好几岁。

其实想养好身体、养出好气色，根本不用花大价钱买那些昂贵的护肤品、保健品，日常吃对3样家常菜，就能把雌激素补上来，皮肤光滑、气色红润，比啥都强！

豆豉清蒸鲈鱼块

鲈鱼刺少肉嫩，老人孩子都能吃，对咱女人更是友好，清蒸做法最能保留营养，简单又好吃。

食材准备：

鲈鱼1条（约600克，让摊主处理干净，切成长段）、豆豉1小把（剁碎）、生姜1块（切丝）、葱2根（切段）、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、食用油1勺、盐少许。

做法超简单：

1. 鲈鱼段用少许盐抹匀，腌制10分钟，把姜丝、葱段铺在盘子底部，再放上鲈鱼段，最后撒上剁碎的豆豉。

2. 蒸锅里加水烧开，把鱼放进去，大火蒸8-10分钟（根据鱼块大小调整，鱼块厚就多蒸2分钟）。

3. 蒸好后把盘子里的腥水倒掉，换上新的姜丝、葱段，淋1勺生抽、1勺蒸鱼豉油，最后烧一勺热油浇在葱姜上，香味立马就出来了。

鲈鱼富含优质蛋白，还有不少对女人好的微量元素。

清蒸做法不油腻，吃了好消化，常吃这道菜，能补充身体营养，帮着调节雌激素，皮肤也会越来越细腻，素颜都好看！

清炖羊腿

咱女人到了冬天就容易手脚冰凉、气血不足，羊腿性温，是补阳气、暖身体的好东西，清炖最养人，一点不燥。

食材备足：

羊腿1只（约800克，剁成大块）、生姜5片、大葱2段、红枣6颗、枸杞1小把、盐少许、清水适量。

做法不复杂：

1. 羊腿块冷水下锅，加2片姜、1段葱，大火煮4分钟，撇净血沫，捞出用温水冲洗干净。

2. 把羊腿块、剩余姜片、葱段、红枣一起放进砂锅，加足量清水（一定要没过羊腿，中途别加水）。

3. 大火烧开后转小火，慢炖1个半小时，炖到羊腿软烂，能轻松戳动为止。

4. 出锅前10分钟，放入枸杞和少许盐调味，再炖一会儿就能喝了。

这道清炖羊汤鲜而不膻，羊腿肉嫩不柴。常喝能暖身驱寒，补阳气、养气血，咱女人手脚不凉了，气血顺了，脸色自然红润，皮肤也会越来越有光泽，比买补药划算多了！

菠萝甜椒烧青头鸭

这道菜可是我亲测过的，补气血、调内分泌特别管用，做法也简单，家里常见的食材就能做。

食材要备齐：

青头鸭半只（大概500克，买的时候让老板剁成块）、菠萝半个（切小块）、甜椒1个（切条）、生姜3片、大蒜4瓣、葱段2段、生抽2勺、老抽半勺、冰糖5粒、料酒1勺、盐少许。

做法一步步来：

1. 青头鸭块冷水下锅，加1片姜、1勺料酒，大火煮3分钟，把血沫全撇干净，捞出用温水冲掉浮沫，沥干水分备用。

2. 锅里放少许油，油热后放姜片、大蒜、葱段爆香，接着把鸭块倒进去，中火煸炒5分钟，炒到鸭皮微微发黄、油脂煸出来，这样吃着不腻。

3. 加2勺生抽、半勺老抽翻炒均匀，让鸭块上色，再放5粒冰糖炒化，接着加没过鸭块的热水，大火烧开后转小火焖20分钟。

4. 最后放入菠萝块和甜椒条，继续焖5分钟，加少许盐调味，大火收一下汁，汤汁浓稠就能出锅啦。

这道菜鲜甜味美，菠萝能解腻，甜椒补维生素，青头鸭性温不燥，常吃能帮着补气血、调内分泌，咱女人吃了，脸色不黄了，身上也有劲儿，皮肤还透着红润！

姐妹们，听我一句劝，别再为了家人省这省那，咱们自己的身体才是最重要的。

这3道菜做法都不复杂，食材也好买，平时换着花样做，常吃常补，雌激素慢慢就上来了，皮肤光滑、气色好，出门别人都夸你年轻，这才是咱们该有的样子！

赶紧收藏起来，有空做给家人吃，也吃给自己，把好状态养回来！