半夜被尿意憋醒，尿流细

甚至出现排尿疼痛……

这些不适不只是良性前列腺增生的表现

也可能是前列腺癌发出的警报

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前列腺癌是全球男性第二常见的恶性肿瘤，早期症状隐匿，当出现排尿困难加剧、骨痛等症状时，往往已到晚期。而合理的饮食选择有助于前列腺健康，降低前列腺癌风险。

什么是前列腺？

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前列腺是男性独有的、栗子大小的腺体，位于膀胱下方，环绕尿道。它的主要功能是分泌前列腺液，组成精液重要成分。

随着年龄增长，前列腺会自然增大， 当压迫尿道时可引起排尿困难、尿频等症状。

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这些饮食因素需限制

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促炎饮食

高膳食炎症指数的饮食与前列腺癌风险增加相关。

建议减少高糖、高脂、加工肉类等促炎食物的摄入，增加蔬果、全谷物、豆类、富含Omega-3脂肪酸的鱼类等抗炎食物的比例。

红肉与加工食品

红肉与加工肉类，尤其是香肠、培根、火腿等加工肉类。

高温烹调的肉类，如烧烤、油炸等高温烹调方式，可产生杂环胺类致癌物。

超加工食品，许多烘焙食品、油炸零食等含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸的摄入与前列腺癌风险增加相关。

有尿路刺激症状时，少吃这些

如果已有尿频、尿急等症状， 减少可能刺激膀胱的物质：酒精、咖啡因、辛辣食物、巧克力、碳酸饮料等。

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可能的饮食保护因素有哪些？

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植物化学物

大豆异黄酮：源于大豆及豆制品，为选择性雌激素受体调节剂，可双向调节体内雌激素水平，降低前列腺癌发病风险。

番茄红素：常见于番茄（煮熟后吸收率更高），具有降低前列腺特异性抗原、抗氧化等作用。

儿茶素：主要存在于茶叶，可阻断前列腺癌细胞增殖，对前列腺癌起保护作用。

异硫氰酸盐：来自西兰花、菜花等十字花科蔬菜，可阻止癌细胞生长分裂并促进细胞凋亡。

维生素与补充剂

复合维生素可能小幅降低男性总癌症发病率。尚无充分证据表明任何单一营养素补充剂对前列腺癌有保护作用。

硒补充剂的保护作用有争议性，且有研究显示，每日补硒≥140微克可能增加前列腺癌患者的死亡率。维生素D缺乏者应在检测血清水平后针对性补充。

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其他贴士

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充足饮水有助于泌尿功能，建议白天均匀饮水，可于睡前或外出前2小时减少液体摄入。

保持健康的体重，每周至少150分钟中等强度的有氧运动，戒烟，并定期随访和筛查。

参考文献：

1．Bergengren O,et al. 2022 Update on Prostate Cancer Epidemiology and Risk Factors-A Systematic Review. Eur Urol. 2023.

2．Peisch SF, et al. Prostate cancer progression and mortality: a review of diet and lifestyle factors. World J Urol. 2017.

3．https://www.brownhealth.org/be-well/role-diet-prostate-health

4．曹婧然,等.精准医学时代前列腺癌营养管理中国专家共识.临床泌尿外科杂志.2025.

5．Gaziano JM, et al. Multivitamins in the prevention of cancer in men: the Physicians' Health Study II randomized controlled trial. JAMA. 2012.

6．Kenfield, S. A., et al. Selenium supplementation and prostate cancer mortality. J Natl Cancer Inst. 2014.

7．Orlich MJ, et al. Dairy foods, calciumintakes, and risk of incident prostate cancer in Adventist Health Study-2. Am J Clin Nutr. 2022.

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食之有理

来源：邵逸夫医院临床营养科

作者：徐吉利

审核：冯丽君

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