在长期的诊疗实践中,发现无论是银屑病,还是其他顽固皮肤病例如皮炎湿疹等,特别是过敏性疾病,很多西医都要求忌口,这不能吃那不能吃忌口极其广泛,结果呢,即使严格忌口了,皮肤过敏的问题仍然存在,病仍然还没好,襄阳经方家胡梁谱医师认为,银屑病应从广泛忌口到专项忌口的转变,扩大食谱范围,培养人体正气,更有利于疾病康复。

首先来谈谈广泛忌口的不足之处。

从中医学角度讲，银屑病是人体免疫功能下降，脏腑代谢功能失调，皮肤脉络微循环障碍，使机体产生的内毒素无法排泄而积于皮肤内发病。病理 血热是假象，阳虚血瘀是实质"。

主张忌口的说法只是认为过食辛辣及刺激性食物后，会助长血热加重病情。但不能因为怕"热"而不供给机体正常所需的营养。辣椒，葱，蒜，香菜等辛辣类蔬菜，除了含有丰富的微量元素外，还有一个更重要的功能，就是促进机体汗腺分泌，及时排泄体内有害致病物质。中医有个治疗原则叫做"病在肌肤，汗而发之"。同时现代医学已经证明了，鱼类食物含有特殊的氨基酸及蛋白质类物质，这些物质是维持机体运动不可缺少的元素。

我在二十余年的银屑病临床治疗上，在运用纯中药制剂治疗的基础上，让患者由忌口变为畅口，并有意识多食用辛辣类蔬菜及鱼类食物配合治疗，收到了很好的效果，而且消除了患者的顾虑，更有益于健康。

除了有极个别患者食用辛辣蔬菜类和鱼类中的某种食物后病情加重，这多与机体差异引起过敏反应有关，这类患者则应相应忌口。血脂高的患者，应低脂饮食，多食蔬菜水果。同时暴饮暴食对健康有损无益，正常食用营养丰富食物，对银屑病康复有利。

再来谈谈真正对银屑病有加重作用的几种绝对要忌口的食品：

使用胡氏专利银屑方治疗期间，只需忌少数几种食品，称为专项忌口。

我认为只需要忌：牛羊狗虾酒奶。其中，牛羊狗包括牛肉牛奶、羊肉羊奶、狗肉狗奶，白酒红酒啤酒等。这是多年诊疗的经验之谈，其中，牛羊狗加重银屑病与短期内暴发出高热量，形成短期局部阴阳失调，阴虚阳亢证型有关。而虾子的致敏性普遍较高，而且不容易脱敏。酒是长期损伤肝脏导致全身整体机能下降而加重银屑病，这些食品经过我长期观察发现，一吃就加重，属于确切验证了的，所以要忌口。