春天要忌嘴，少吃“发物”，多吃这4种绿色菜，增免疫安稳过春！

春天是万物生发的季节，阳气上升，但同时也是旧病容易复发、过敏体质最难熬的时期。

很多人在春天容易出现皮肤瘙痒、咽喉肿痛、口干舌燥，甚至旧疾反复，这往往与我们 “吃错了东西”有关。

春季养生重在“疏肝理气、健脾祛湿”。

要想安稳度过这个“多事之春”，就要懂得忌嘴，少吃容易助长风邪、生痰动火的“发物”，多吃应季的绿色蔬菜，才能让身体像新生的柳条一样，舒展、轻盈、充满活力。

一、 为什么春天要少吃“发物”？

所谓“发物”，是指那些富有营养或有刺激性，容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物。

春季在五行中属“木”，对应人体的肝脏。此时肝气本就旺盛，如果摄入过多辛辣、油腻、温补的发物，无异于“火上浇油”。

这些“发物”要少吃：

1. 海鲜类：带鱼、虾、蟹等，容易引起过敏反应，诱发荨麻疹、湿疹。
2. 辛温类：羊肉、韭菜（虽然春韭香，但体质热的人要适量）、辣椒、胡椒，容易助长内火。
3. 油腻类：油炸食品、红烧肉等肥甘厚味，容易生湿生痰，阻碍脾胃运化。

把这几类食物稍微“管一管”，身体的内环境就清爽了一半。

二、 多吃这4种绿色菜，增免疫安稳过春

春天是吃“绿”的季节。

此时的时令蔬菜经过一冬的蛰伏，吸收了天地间的生发之气，富含维生素、膳食纤维和多种微量元素，是自然界赐予我们最好的“排毒药”和“免疫剂”。

下面这4种绿色菜，最近一定要常端上桌：

1. 荠菜

荠菜炒鸡蛋

2. 芦笋

芦笋炒虾仁

3. 豌豆尖

素炒豌豆尖

4. 蒜苗

蒜苗炒腊肠

从今天起，多给家人做这几道“绿色菜”，清清淡淡，舒舒服服，把免疫力提上来，安安心心享受这美好的春天！