水果蒸着吃，比药还管用！止咳通便又养胃
水果你还在生啃？
其实，把水果蒸着吃，不仅能保留营养，还能让功效翻倍。
尤其适合肠胃弱、怕凉的人，美味又治病。
橙子皮中的橙皮苷和挥发油，蒸过后更容易析出。
蒸橙子能润肺化痰，缓解久咳不愈，比生吃效果好得多。
做法：橙子顶部切开，撒少许盐，上锅蒸15分钟，吃果肉喝汁水。
雪梨本身性寒，生吃对脾胃虚寒的人不友好。
蒸过的雪梨，寒性减轻，清热润肺、止咳化痰的效果更温和。
做法：雪梨去核，放入冰糖或川贝，蒸20分钟。
苹果富含果胶，生吃时果胶有通便作用，蒸熟后果胶变成收敛剂，能吸附肠道毒素、缓解腹泻。
对脾胃虚弱、容易拉肚子的人特别友好。
做法：苹果带皮切块，蒸15分钟，连汤带果一起吃。
香蕉生吃通便效果一般，尤其是未熟透的反而加重便秘。
蒸香蕉，软糯易消化，润肠效果更好，特别适合老人和小孩。
做法：香蕉带皮蒸10分钟，去皮食用。
山楂蒸着吃 → 健脾开胃促消化
生山楂太酸，刺激胃黏膜。
蒸山楂，酸味缓和，健脾开胃、消食化积的效果更佳，饭后吃几颗，油腻一扫光。
做法：山楂去核，加冰糖蒸20分钟。
水果换种吃法，效果大不同。
怕凉、胃不好、咳嗽便秘的人，赶紧试试蒸水果吧～
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