随着健康养生理念日益深入人心，以天然、纯净、药食同源为核心的素食养生文化正迎来前所未有的发展机遇。2026年8月6日至8日，备受瞩目的2026上海国际素食文化节暨国际素食养生展将在上海新国际博览中心盛大举办。本届展会与深耕滋补健康领域八年的第九届世界滋养健康产业博览会强强联合，双展联动，共同打造一站式大健康高效商贸对接平台。

规模空前，汇聚全产业链优质资源

据展会主办方介绍，本届展会总展出面积达50,000平方米，将汇聚来自全球的1200余家滋补健康与素食品牌，预计吸引60,000余名专业采购商到场参观洽谈。展品范围涵盖素食产品、素食制品、植物基产品、果蔬制品、天然有机食品、滋补类素食及养生食品等全产业链条，真正实现“天然素食·滋养健康”的主题理念。

展会由上海信世会展服务有限公司、素食养生展组委会、有机食品展组委会联合主办，上海德途展览服务有限公司承办，并得到了上海市包装技术协会、上海市食品协会、阿里健康、中国食品发酵工业研究院、中科院上海营养与健康研究所、国家功能食品工程技术研究中心等二十余家权威机构的大力支持。

20+高端论坛，把脉产业趋势

作为本届展会的核心亮点之一，现场将举办20余场专业会议论坛活动，邀请行业资深专家、头部品牌负责人、供应链大咖现场分享，从大健康各细分领域进行深度分析与趋势展望。

其中，《素食养生产业高峰论坛》将聚焦素食行业发展趋势、市场消费风向、药食同源素食研发、产业标准化建设等核心议题，剖析行业痛点、预判发展机遇。《素食新品发布暨品鉴会》则为创新素食产品提供展示舞台，助力企业打响品牌、对接优质渠道。此外，《素食养生知识科普讲座》、《素食产业精准商贸对接会》、《素食制作技艺展演》等丰富活动也将轮番登场，全面提升展会的专业性与互动性。

百家媒体联动，精准触达优质渠道

展会充分整合媒体资源优势，联合近百家素食、健康类杂志报刊及130余家新闻类网络媒体，结合小红书、抖音、腾讯等社交平台，开展多渠道、立体化宣传推广。同时，展会将定向邀约经销代理、连锁专营、电商平台、素食餐厅、团餐渠道、酒店餐饮、健康管理机构、寺院采购等优质采购渠道，确保展商高效对接目标客户，实现商贸合作落地。

双城联动，厦门展接力登场

值得关注的是，2026厦门素食文化节暨国际素食养生展将于2026年12月18-20日在厦门国际博览中心接力举办。厦门展将依托东南沿海区位优势，辐射华南、港澳台及东南亚市场，为参展企业提供低成本拓客、品牌推广的又一重要平台。

目前，2026上海国际素食养生展的招展工作已全面启动，诚邀全球素食、植物基、有机食品及滋补养生领域的品牌企业、源头工厂、渠道商和专业观众共襄盛举，共同推动中式滋补与素食产业的高质量发展。

参展参会联系： 于乐