谷雨

谷得雨而生也

节

气

“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨作为春季最后一个节气，源自古人“雨生百谷”之说。谷雨时节，脾土当令，易受湿邪困阻，同时肝气渐弱，心气渐旺，人体气血运行处于由春向夏的转换期。

谷雨养生五要点

要点一：健脾祛湿

“湿困脾土”是谷雨时节最常见的健康问题，多表现身体困重、乏力、食欲不振、腹胀、大便黏滞不爽，舌苔厚腻。避免居住环境潮湿，晴天多开窗通风。

饮食调理建议

加入薏苡仁、赤小豆、白扁豆、山药等健脾祛湿之品。

经络穴位

足三里（外膝眼下四横指）：脾胃保健要穴。每日艾灸10-15分钟，或按揉5分钟，能强健脾胃，化湿祛浊；

阴陵泉（小腿内侧，胫骨内侧髁后下方凹陷处）：脾经合穴，祛湿要穴。用拇指用力按揉，每次3-5分钟，可缓解身重、水肿、腹胀。

要点二：柔肝养血防春末郁热

春季肝气旺盛期将过，此时应注意：保持情绪舒畅、心境平和，避免急躁易怒，多听悠扬舒缓音乐，或 练习静坐调息（晨起静坐5分钟，深呼吸，意守丹田），使肝气平和，心气渐养。 遵循“夜卧早起”，以应阳气升发， 午间可小憩养心护阴，晚上11点前入睡，保证肝血归藏。

饮食调理建议

适度食用菠菜、枸杞、桑葚等养肝血之品。 推荐茶饮：玫瑰花3克、陈皮3克、枸杞5克，沸水冲泡代茶饮，有疏肝理气、养血明目之效。

要点三：适度运动助阳排湿

此时运动应选择早晨或傍晚凉爽时段，以微微出汗为度，避免大汗伤阳。推荐 太极拳、八段锦、散步等和缓运动； 导引法“双手托天理三焦”配合叩打脾经（沿小腿内侧胫骨后缘，自下而上轻轻叩打），助脾运化。

要点四：谨防“春火”上炎

气温升高，人体阳气外发，易出现口干咽燥、眼睛干涩、睡眠不安、皮肤出油长痘。

预防方法：少食辛辣、油炸、烧烤等助热食物；多食绿叶蔬菜、梨、荸荠等清凉滋润之品；用菊花、金银花、决明子适量泡水饮用。

推荐茶饮：用菊花、枸杞、决明子各3克泡水代茶，清肝明目。

要点五：顾护阳气防外感

此时昼夜温差仍较大，且多风多雨，应注意：“春捂”要有度，早晚适当添加衣物；出汗后及时擦干，避免吹风受凉；体虚者可艾灸大椎穴（低头时颈部最突出椎骨下）、关元穴（脐下四横指）。

特色食疗方

食疗方一： 健脾祛湿粥

材料：山药30克、薏苡仁30克、茯苓15克、大米50克；

做法：薏苡仁提前浸泡2小时，与山药、茯苓、大米同煮成粥；

功效：健脾益气，渗湿和胃。

食疗方二：香椿拌豆腐

材料：新鲜香椿50克、嫩豆腐1块；

做法：香椿焯水切末，与豆腐拌匀，加少量盐、香油调味；

功效：清热利湿，健脾开胃。

食疗方三：陈皮鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、陈皮5克、生姜3片、赤小豆30克；

做法：鲫鱼煎至两面微黄，加入其他材料，加水炖煮1小时；

功效：健脾祛湿，利水消肿。

供稿：中医科 曹丽静

整编：宣传科（文明办）