大家好，今天给大家介绍一味中药材一一“石斛”，它味甘，性微寒，能益胃生津，滋阴清热。而且铁皮石斛中含有的石斛多糖成分可以降血糖。铁皮石斛通过滋养五脏六腑，强身健体，增强抵抗力，还能预防并发症的发生。中医认为，糖尿病的发生主要以肾阴虚，肺胃燥热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，而石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是应对糖尿病的不二选择！

那石斛降血糖应该怎么服用呢？

《本草备要》中记载“铁皮枫斗耐久煎，熬膏为宜，不过膏方剂平常不好制作，所以铁皮石斛日常的服用方法是熬水，每天可以取铁皮石斛，用大火煮开，再用小火慢慢熬3小时以上为佳，水喝光后把铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。

另外再给大家介绍一个对降糖有帮助的石斛料理做法一“石斛炖珍珠鲍鱼”，它可添精补髓，营运五脏六腑。