转眼就正式入夏了，天气越来越闷热，出汗多还容易烦躁没胃口。平时再忙，也别忽略日常饮食调理。今天分享 4 道家常养生汤，做法简单不费时，润燥又祛湿，坚持喝上一段时间，全家少遭暑气困扰，舒舒服服过夏天。

瘦肉丝瓜鸡蛋汤

丝瓜清热解暑、生津润燥，瘦肉补充优质蛋白，鸡蛋营养全面。汤水清淡鲜爽，易消化不油腻，缓解夏季燥热没胃口，全家日常喝开胃又养身。

食材：

瘦肉、丝瓜、鸡蛋、淀粉、酱油、食用油、盐、胡椒粉

做法：

1. 瘦肉用酱油、淀粉、油腌 10 分钟，鸡蛋煎好盛出

2. 丝瓜加盐炒软，放入鸡蛋

3. 加开水煮至汤变白

4. 下瘦肉焖 3 分钟，撒胡椒粉即可

枸杞叶瘦肉皮蛋汤

枸杞叶清热降火、养肝明目，瘦肉补虚，皮蛋鲜香开胃。做法简单快手，能缓解夏季上火疲惫，温和清润，老少皆宜，好喝又实用。

食材：

枸杞叶、瘦肉、皮蛋、枸杞、盐、淀粉、食用油

做法：

1. 瘦肉切片，用淀粉、油腌制片刻；皮蛋切块，枸杞叶洗净

2. 锅中加水煮沸，放入皮蛋煮出香味

3. 下入瘦肉煮至变色熟透

4. 放枸杞叶、枸杞，加盐调味，煮至断生即可

牛肉冬瓜汤

冬瓜利水祛湿、清热解暑，牛肉温补补气、增强体力。汤鲜不油腻，既能祛夏季湿气燥热，又能补充营养，避免体虚乏力，适合全家常喝。

食材：

牛肉、冬瓜、姜、蒜末、香菜、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、盐

做法：

1. 牛肉加调料腌制入味；蒜末、姜丝少油炒香

2. 加清水煮开，放入冬瓜煮 10 分钟

3. 下入腌好的牛肉，煮至变色

4. 加盐调味，关火撒香菜即可

海带黄豆猪骨汤

海带润燥软坚、清热，黄豆健脾养胃，猪骨补钙补气血。汤水温润滋养，祛湿解乏，改善夏季闷热不适，营养均衡，安稳度过夏天。

食材：

黄豆、猪骨、海带、生姜、盐、葱花

做法：

1. 黄豆提前泡发，猪骨焯水洗净，海带切块

2. 全部食材放入电饭煲，加足量清水

3. 放入姜片，加适量盐调味

4. 开启煲汤模式，出锅撒葱花即可

结语：

夏天养生不用大补，一碗温热家常汤就足够。这几道汤清淡不油腻，老少都适合喝，日常随手炖一锅，简单又养胃。愿大家合理饮食，安稳度夏，一家人平平安安、健健康康。