肝癌晚期去世的人越来越多,这并不是危言耸听,而是一个冷冰冰的现实。肝脏作为人体代谢的核心器官,它的健康状态直接影响到整个人的生理功能。
然而,很多人对肝脏保护并不在意,甚至一些生活习惯和饮食方式看似无伤大雅,却可能在不知不觉中加速肝脏受损。
在笔者看来,肝脏的健康问题往往是慢慢累积的,很多人在出现明显症状之前已经处于高风险状态。
尤其是近来观察发现,肝癌的发病率在中老年人群中呈现上升趋势,而这些病例大多与一些可控行为密切相关。
如果不改变这些行为,肝脏早晚会出问题,甚至会演变成不可逆的严重疾病。为此,必须认真关注以下几个方面,这些事情再爱做也必须戒掉。

首先,戒酒是最基本也是最关键的一步。酒精对肝脏的伤害是直接且累积性的。
酒精进入体内后,大部分都会在肝脏中代谢,这个过程会产生乙醛等有害物质,长期积累会损伤肝细胞,使肝脏出现脂肪沉积、炎症甚至纤维化。
尤其是对于那些有慢性肝病的人群,饮酒会让肝脏损伤速度成倍增加。近来流行病数据显示,长期饮酒的人群肝癌发病率明显高于不饮酒者,其中重度饮酒者的风险高出三到五倍。
很多人以为少量饮酒没事,其实即便是低度频繁饮酒,也会导致肝脏负担累积,时间久了,肝功能异常、黄疸、腹水这些症状才慢慢出现,到那个时候往往已经晚了。
因此,对于肝脏健康来说,戒酒是必然选择,任何借口都不应该成为理由。

然后,变质食物必须直接扔掉。很多人觉得只要闻起来没怪味,颜色没变,食物还能吃,其实这是很危险的观念。发霉的食物中常含黄曲霉毒素,这是一种公认的强致癌物,主要攻击肝脏。
长期摄入即便是微量,也会增加肝癌的风险。特别是一些常见的零食、坚果、调味品,如果储存不当,极易滋生霉菌。
在笔者看来,很多肝癌患者的饮食习惯存在很大问题,冰箱里食物存放时间过长或者重复加热,都可能增加肝脏负担。
近期的健康观察显示,在肝癌患者的饮食史中,有超过一半的人长期摄入过期或发霉食品,这并非偶然。
相反,这是一种累积性的风险,肝脏长期受黄曲霉毒素刺激,会逐步出现细胞突变,为肝癌埋下伏笔。因此,面对任何可能变质的食物,直接扔掉是最安全的选择,哪怕心里有些不舍。

再者,滥用药物与保健品也是肝脏健康的大敌。很多人觉得药吃多一点没关系,或者保健品多吃点更好,其实殊不知,肝脏是药物代谢的主要器官。
长期滥用药物会增加肝脏负担,甚至造成药物性肝损伤。尤其是一些止痛药、感冒药和含有激素的保健品,过量使用会导致肝细胞坏死或者脂肪肝加重。
近来数据显示,约30%-40%的药物性肝损伤病例与不合理使用药物或保健品有关,而这些人往往在出现明显症状前不自知。
很多人以为只要症状不明显就没问题,但实际上,肝脏有很强的代偿能力,很多损伤在早期并不会表现出来,到发现时往往已经很严重。
总的来说,肝脏健康需要警惕任何非必要的药物和保健品使用,谨慎才是保护肝脏最有效的方式。

此外,高脂高糖饮食也会悄悄伤害肝脏。现代人的饮食习惯普遍偏油腻,糖分摄入也相对较高。长期高脂高糖饮食容易导致脂肪肝,而脂肪肝是肝癌的重要危险因素之一。
尤其是那些日常喜好油炸食品、甜饮料以及高热量零食的人群,他们的肝脏往往脂肪含量超标,肝细胞长期处于炎症状态。
观察显示,非酒精性脂肪肝相关肝癌的发病率在近年来呈上升趋势,高脂高糖饮食是主要推动因素之一。同时,这种饮食方式还会伴随血脂升高、血糖波动,这些也会加重肝脏代谢负担。
换言之,肝脏不仅要处理本身的脂肪,还要面对血液中额外的负担,久而久之,肝细胞损伤积累,最终可能演变成肝硬化甚至肝癌。
因此,控制饮食,减少高脂高糖摄入,是保护肝脏不可忽视的一环。

同时,忽视病毒性肝炎也是肝脏受损的重要原因。慢性乙型肝炎、丙型肝炎如果不加以控制,肝脏长期炎症会逐渐导致纤维化,最终有可能发展为肝癌。
很多人感染了乙肝病毒,却因为没有明显症状而不重视,甚至长期没有定期复查。殊不知,即便表面健康,病毒仍在肝脏里悄悄复制,对肝细胞造成伤害。
近期的临床数据指出,全球大约三分之一的肝癌患者与慢性病毒性肝炎有关,其中乙肝病毒感染者占比最高。这说明,对于肝炎病毒,早发现早治疗是关键,忽视不管,只会让肝脏损伤累积。
总的来说,定期检查病毒指标、必要时接受抗病毒治疗,是降低肝癌风险最直接有效的措施。

最后,长期疲劳与熬夜也是肝脏不可忽视的“隐形杀手”。现代社会节奏快,很多人为了工作和生活经常熬夜、过度劳累。
殊不知,肝脏的代谢和修复主要在夜间进行,熬夜会打乱这种自然规律,使肝脏得不到充分休息。长期如此,肝脏功能会逐渐下降,代谢废物的能力减弱,肝细胞损伤累积加快。
近来健康观察显示,长期熬夜和疲劳的人群,肝功能异常的比例比规律作息的人高出至少两倍,尤其是40岁以上的人群更明显。
此外,熬夜往往伴随饮食不规律、高咖啡因或高糖饮品摄入,也会进一步增加肝脏负担。因此,规律作息、保证充足睡眠,对肝脏健康至关重要,长期疲劳和熬夜必须彻底避免。

总的来说,肝脏健康与日常生活习惯密切相关,戒酒、扔掉变质食物、谨慎用药、控制高脂高糖饮食、重视病毒性肝炎以及保证充足睡眠和休息,这六件事是肝脏健康的底线。
忽视其中任何一条,都可能为肝癌埋下隐患。
以上内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生
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参考资料:
[1] 原发性肝癌切除术后门静脉血栓相关性肝坏死的临床分析 许志营;沈锋;孙经建;周飞国 肝胆胰外科杂志 2021-03-15
