天气越来越炎热，熬夜、燥热、心烦睡不踏实，很多人身体容易沉重疲惫。日常多吃清爽家常蔬菜，清淡润燥、舒缓身心、清爽解腻，帮助身体轻松代谢，晚上入睡安稳，日常养护肝胆，三餐简单又养人。

食材：青椒、大蒜、盐、生抽、食用油

做法步骤：

1. 青椒去蒂去籽，清洗干净，切成小块

2. 大蒜切末备用，锅中热油爆香蒜末

3. 下入青椒大火快速翻炒

4. 加少许盐、生抽调味，炒至断生脆嫩即可出锅

青椒脆嫩爽口，低脂清爽，解腻降火，夏日吃开胃不燥热，帮助身体清爽减负。

食材：平菇、瘦肉、葱、盐、生抽

做法步骤：

1. 平菇撕成小朵，焯水捞出沥干水分

2. 瘦肉切片，锅中热油把肉片炒至变色

3. 放入葱花爆香，下入平菇一同翻炒

4. 加适量盐、生抽调味，翻炒均匀入味即可出锅

荤素搭配营养均衡，鲜香不油腻，易消化好吸收，舒缓烦躁情绪，日常吃浑身轻松舒服。

食材：茼蒿、大蒜、盐、食用油

做法步骤：

1. 茼蒿摘洗干净，沥干水分切段

2. 锅中热油，蒜末爆香

3. 放入茼蒿大火快炒，避免炒软烂

4. 加盐简单调味，翻炒断生就可以出锅

茼蒿清香鲜嫩，清热爽口，舒缓烦躁心情，睡前适量食用，夜晚睡眠更安稳踏实。

夏天饮食少油腻重口味，多吃应季清爽蔬菜，肝气舒畅、代谢顺畅、睡眠安稳，一年四季精气神满满。