荔枝,《随息居饮食谱》载:“甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血。果中美品,鲜者尤佳,以核小肉厚而纯甜者胜。”
今天,广东省中医院副院长杨志敏、中级营养医师林淑娴教大家用荔枝调制一杯养生茶。
荔红养颜茶

材料:
红茶3~5克,鲜荔枝10个。
做法:
1、红茶放入茶包袋中,投入养生壶内,加水600ml煮开,捞去茶渣。
2、荔枝剥壳、去核,放入养生壶中,煮开后再调成小火煮3~5分钟即可。
专家点评:
作为岭南佳果的荔枝,具有益心阴、养肝血、安神志的作用,搭配龙眼肉香的红茶,调制一杯养血、安神、暖胃的香茗,尤宜气虚、阳虚、血虚等体质虚寒人群。这款带有甜甜果香的茶饮,也不失为一种夏日好茶饮。
编辑:方洪秀 | 责编:梁杰祥
审校发布: 王剑莉
来源: 广东省中医院