很多人只知道荔枝好吃,却不知道它是难得的时令滋补好物。老话讲:夏吃荔枝,养血安神!
荔枝果肉温润甘甜,入心、脾、肝经。既能补血养气色、健脾开胃、安神助眠,又能缓解夏天心烦、睡不好、胃口差、气血不足、脸色发黄的问题。
但荔枝偏温热,单吃容易上火!只要搭配对食材,中和热性、保留滋补,越吃越养人。
一、荔枝生姜红枣水
制作步骤
1、准备食材:新鲜荔枝8颗、生姜2片、红枣3颗、清水适量。
2、荔枝剥壳留果肉,洗净备用;红枣洗净去核。
3、锅中倒入清水,放入姜片、红枣,大火煮开。
4、转小火煮10分钟,煮出姜枣香味。
5、放入荔枝果肉,继续小火煮5分钟即可关火。
养生作用
这是最温和的补血健脾养生水!荔枝养血补气、健脾暖胃,红枣加倍补气血,生姜中和荔枝热性、驱寒护脾胃。
夏天气血虚、手脚凉、胃口差、脸色苍白、夜里睡不踏实,多喝这道水。温补不上火,健脾养血、安神助眠,喝完整个人气色红润、身体舒服。

二、荔枝菊花茶
制作步骤
1、准备食材:荔枝6颗、干菊花5朵、清水适量。
2、荔枝剥壳取肉清洗干净。
3、锅中加水烧开,放入荔枝果肉小火煮8分钟。
4、关火后放入菊花,焖泡3分钟出香味即可饮用。
养生作用
专门降火润燥、安神清热的搭配!荔枝温补养血,菊花清热降火、清肝明目,刚好中和荔枝的温热性质。
既保留了荔枝补血安神的好处,又完全不用担心上火。适合夏天怕热、容易口干、心烦燥热、熬夜上火、睡不安稳的人常喝,清爽滋养、静心助眠。

三、荔枝雪梨茶
制作步骤
1、准备食材:荔枝7颗、雪梨半个、少许清水。
2、雪梨加盐搓洗干净,带皮切块去核。
3、荔枝剥壳取出果肉洗净。
4、将雪梨块放入锅中,加水小火煮10分钟。
5、放入荔枝果肉,继续煮5分钟即可关火,无需加糖。
养生作用
超强润燥养血、清心助眠!雪梨生津润燥、清热除烦,荔枝补血养心、安神补虚。
两者搭配,一润一补、寒热平衡。能改善夏季体内燥热、心烦失眠、口干舌燥、脾虚乏力。常喝健脾养血、清心安神,睡眠质量变好,整个人清爽有精神。

四、荔枝醪糟蒸蛋
制作步骤
1、准备食材:新鲜荔枝6颗、醪糟2勺、鸡蛋1个、温水适量。
2、荔枝剥壳取肉,清洗干净备用。
3、鸡蛋打入碗中,加入1.5倍温水,充分搅拌打散,过滤掉气泡。
4、先盖上保鲜膜,冷水上锅,中小火蒸8分钟定型。
5、打开保鲜膜,铺上荔枝果肉、铺上醪糟。
6、继续蒸5分钟即可出锅,香甜嫩滑超好吃。
养生作用
这道是健脾养血、安神助眠的甜品!鸡蛋滋阴补虚,醪糟健脾暖胃、促进气血循环,荔枝养心补血、舒缓神经。
口感香甜温润、极易消化,不伤脾胃。非常适合体虚乏力、脾胃虚弱、入睡困难、多梦易醒的人群。
夏天常吃,健脾开胃、补足气血、安神稳觉,越吃气色越好看、身体越健康。
