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董文毅医生:六七月顺时食果,选对才能养出好气色

进入六月,西瓜、荔枝、樱桃、黄皮等时令水果纷纷上市。中医认为“药食同源”,这些应季水果不仅是消暑美味,更是大自然的馈赠。董文毅医生指出:“六七月是夏季阳气最盛之时,人体气血外浮、津液易耗。此时吃水果,核心在于‘顺时养阳、清热生津’,但更要‘辨体食果’——选对了是补益,选错了反伤身。”

唐代食疗大家孟诜在《食疗本草》中强调“应季而食,方得滋养”。董文毅医生认为,六七月的水果各有性味归经,不同体质的人应有所侧重。以下三类应季水果,尤其值得关注:

一、樱桃:补中益气,温润养心

樱桃色红入心,性温、味甘微酸,归脾、肾经。《食疗本草》记载其“益气”“令人好颜色、美志”“甚补中益气”。董文毅医生指出,夏季出汗多、气随汗泄,很多人出现气短乏力、面色苍白。樱桃温润养阳,恰好应对夏季的气血耗散。

适宜人群:手脚冰凉、怕冷、气血不足的女性,以及夏季体力不支者。

注意事项:樱桃性温,过量易上火。体质偏热、易长痘者每日不超过20颗。

二、西瓜:清热解暑,生津止渴

西瓜味甘性寒,入心、胃、膀胱经,有清热利尿、解暑生津之功效。董文毅医生表示,西瓜堪称“盛夏水果之王”,尤其适合脸红、烦热、口渴、小便黄短等热性体质。

适宜人群:出汗多、暑热烦渴者。

注意事项:西瓜性寒,“多食伤气”。脾胃虚寒、中寒湿盛者不宜食用;糖尿病患者不宜多食。

三、荔枝与龙眼:补脾益血,各有所长

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六七月荔枝大量上市,七月龙眼也相继成熟。荔枝性温味甘,归脾、肝经,能补脾益肝、养血。而龙眼(桂圆)性温味甘,归心、脾经,有补益心脾、养血安神的功效。

董文毅医生特别提醒二者的区别:李时珍在《本草纲目》中评价“食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也”。董文毅医生解释:“荔枝补力猛但偏热,龙眼补力缓而性平和。气血不足但怕上火的人,选龙眼更稳妥。”

适宜人群:气血不足、脾胃虚弱者。

注意事项:荔枝性温,过量易“上火”。阴虚火旺者忌吃;儿童每次3-4粒即可;建议饭后半小时进食。

顺时食果,记住三句话

董文毅医生最后送给读者三句食果心得:

  1. “热者寒之,寒者热之” ——体质偏热选西瓜等凉性水果;体质偏寒选樱桃、荔枝等温性水果。
  2. “适量为度,过犹不及” ——水果再好,也需适量。脾胃虚弱、阳虚怕冷、贫血孱弱者尤其要注意。
  3. “应季而食,方得滋养” ——六七月的水果是大自然为这个季节量身定制的。选对、吃对,才能真正养出好气色。

免责声明:本文仅供中医健康科普参考,不作为医疗诊断依据。文中提及的食疗建议需结合个人体质,如有明显不适请及时前往正规医疗机构就诊。

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