赵国平中医：一碗“健脾汤”，湿疹皮炎都怕它，健脾祛湿，润肤止痒，皮肤由内而外不红不痒了

前几天给大家分享了马齿苋对湿疹的妙用，就有不少朋友来问我，说马齿苋能不能用作食疗，平时炒个菜、煮个汤、凉拌着吃，是不是也能发挥作用。

这个问题问得好，说明大家开始动脑筋了，不再死记硬背，而是会发散思维去举一反三了。

先给一个明确的回答，马齿苋可以吃，但不是人人能吃，因为马齿苋这个药，对湿性湿疹适合，对于干性湿疹是不起作用的，而且马齿苋性味是酸、寒的，酸能收能敛，寒能清热能凉血，很多人的体质并不适合。

那么特意为次整理了一个平和的食疗方，可以说是一碗健脾汤，通过强化脾的自主运化能力，来增强我们的皮肤抵抗力。

为什么强化脾的运化能力就能增强皮肤抵抗力呢？

脾主运化，这个运化的其实是水湿，你吃进去的每一口饭、喝下去的每一口水，都要靠脾的阳气来推动、来输布。

脾的功能强健，水湿就能变成津液，润泽全身，皮肤自然滋润健康，而脾的阳气不足，水湿运化不掉，就会停在身体里变成湿浊。

湿浊往外一泛，泛到皮肤上，就是湿疹皮炎，瘙痒发红。

所以《素问》里才会总结“诸湿肿满，皆属于脾”，这句话就是总结了脾和皮肤的关系。

这碗健脾汤的方子也不是什么大药，所以按食疗做法就行。

材料：党参12克、炒白术10克、茯苓15克、生薏苡仁20克、白扁豆12克、陈皮6克、砂仁3克、炙甘草6克、赤芍10克、地肤子9克。

做法：砂仁要后下，先煮到30分钟，最后五分钟再放砂仁，香味一出来就关火，吃了饭喝一碗。

这个配伍有一个总纲，就是四君子汤打底，也就是党参、白术、茯苓、甘草。

炒白术健脾的力量强，偏于补运，炒白术的好处是补运兼施，一边往脾里补气，一边把停着的水湿推走。

茯苓和薏苡仁是另一对搭档，茯苓是淡渗利湿的，性子很平，不寒不热，能把湿浊从小便里慢慢渗出去。薏苡仁也是利湿的，但它有一点凉性，久病湿热互结的人用生薏苡仁正合适。

白扁豆不猛不烈，像个老实人，默默地健脾化湿，而且有和中的作用，白扁豆能把中焦安抚下来，让其它药有个安稳的工作环境。

陈皮和砂仁是行气的，为什么要行气？气行则水行，气滞则水停，脾虚的人往往伴生气滞，气推不动水湿，水湿就更走不了，陈皮理气健脾，砂仁醒脾开胃，两个都是芳香的药，芳香能化湿，也能行气，把堵在中焦的气结打开，水湿自然就流动起来了。

赤芍和地肤子是摆在最外面的两味，赤芍凉血活血，地肤子清热利湿止痒，这两味是治标缓急的。

最后要多提一点，这碗汤适合脾虚湿蕴、湿郁化热型的湿疹，方子健脾为主，兼清郁热，比较对路，其余湿疹则不太适合，要以辨证为主，切勿自行乱用。

赵国平 暨南大学中医学院教授 神经内科 主任医师，博导 博士，擅长：治疗中风及其后遗症、顽固性头痛、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、咳嗽、消化系统疾病、失眠、抑郁症、妇女内分泌失调等。现定期在广州宏韵中医门诊部坐诊。