小暑时节阳气浮于体表，脏腑内里虚寒，长期吹空调、贪食冷饮极易耗损阳气，引发畏寒流涕、胃凉腹泻、整日疲惫犯困。趁着入伏前养阳黄金期，三道菜品分别健脾固本、补中提气、驱散寒邪，温和温补不上火，循序渐进补足一身阳气。

脾胃是阳气生化根本，山药健脾护胃、收敛脾胃正气，搭配细嫩梅花肉补益气血，增强脾胃运化能力，从根源减少生冷饮食带来的肠胃不适，杜绝受凉拉肚子、胃部发凉。

梅花肉 200g、鲜山药 200g、姜蒜葱段、生抽、老抽、淀粉、食用油、少许盐

老南瓜性温入脾，专门补中益气、提振中气；红枣养血补气，百合清心安神，蒸制做法少油无负担，不会燥热上火，适合白天昏沉嗜睡、气短懒言、浑身发沉的气虚人群。

深黄老南瓜 300g、鲜百合 50g、去核红枣 5～6 颗

紫苏辛温解表，打通体表毛孔散出空调冷风带来的寒邪；生姜暖脾胃、陈皮理气消滞、红枣红糖补气缓燥，蛋壳敲裂入味，药力渗入鸡蛋，吃完微微发汗，怕冷、鼻塞、流清涕的症状会明显缓解。

鸡蛋 3 个、紫苏叶一把、去核红枣 4 颗、生姜 3 片、陈皮 3g、红糖一勺