入夏之后天气燥热，很多人会出现肺热干咳、咽喉干涩、心烦气躁的情况，尤其夜里心神不宁、翻来覆去睡不着，白天心慌乏力、精神萎靡。百合是公认的药食同源养生食材，性质温润，主打养阴润肺、清心安神，专门改善内热、失眠、肺燥问题。

单独吃百合效果有限，搭配这4种“黄金搭档”，养生效果翻倍，无需复杂炖煮，简单泡水、慢煮即可，坚持饮用，滋润心肺、安稳睡眠，整个人气色和状态都会焕然一新，老少都适合饮用。

一、百合黄芪茶

详细制作步骤

1. 准备食材：干百合5克、黄芪3克、清水适量，可根据口味加少许冰糖调味。

2. 干百合用温水浸泡5分钟，洗去表面灰尘和杂质；黄芪冲洗干净，去除表面浮尘备用。

3. 将百合、黄芪一同放入养生壶或玻璃杯中，加入800毫升纯净水。

4. 大火煮开后转小火慢煮8分钟，若是开水焖泡，加盖焖泡15分钟即可。

5. 静置放温后即可饮用，食材可反复续水冲泡，味道变淡后更换新食材。

养生作用

百合擅长清心润肺、祛除体内虚火，缓解夏季燥热引起的心烦、口干、干咳；黄芪是补气佳品，能补中益气、提升身体元气。二者搭配一润一补，完美中和，既能补足身体亏虚的气力，又不会上火燥热。长期饮用可以改善气虚乏力、胸闷心慌、午后燥热心烦的问题，滋养心肺、稳固心神，让心神安定，夜间睡眠更沉稳。

二、百合莲子茶

详细制作步骤

1. 准备食材：干百合6克、去芯莲子8颗、清水适量。

2. 莲子提前用温水浸泡10分钟，泡软更易出营养，切记去掉莲子芯，避免味道发苦、引发心火。

3. 干百合冲洗干净，和泡好的莲子一同放入杯中。

4. 倒入沸水加盖焖泡20分钟，也可放入小锅中小火慢煮10分钟，口感和养生效果更佳。

5. 无需加糖，自然清润，日常下午、睡前一小时饮用最佳。

养生作用

莲子主打养心安神、健脾固肾，是调理失眠的经典食材，专门改善心神不宁、多梦易醒、浅睡失眠。搭配百合双重安神，双倍滋养心肺，能够有效缓解夏季心火旺盛导致的入睡困难、半夜惊醒、睡眠质量差。同时可以清除肺热、缓解咽喉干痒，健脾养胃，适合睡眠差、体虚燥热、换季容易干咳的人群长期饮用。

三、百合桂圆桑葚茶

详细制作步骤

1. 准备食材：干百合5克、干桂圆3颗、干桑葚6克、清水适量。

2. 桂圆剥壳取肉，百合、桑葚分别用温水快速冲洗干净，沥干水分。

3. 所有食材放入养生壶中，加入700毫升清水。

4. 开小火慢煮10分钟，让食材的营养和甜味充分融入水中。

5. 煮好后滤出茶汤，放温即可饮用，酸甜温润，口感极佳。

养生作用

桂圆补益气血、养心补脾，改善气血不足引起的面色差、心慌气短；桑葚滋阴养血、补益肝肾，缓解体虚暗沉；搭配清心润肺的百合，三者结合，滋阴润燥、养心养血、安神助眠。特别适合夏季熬夜、气血亏虚、肝肾不足的人群，不仅能改善失眠多梦、心神烦躁，还能滋养气色，让面色红润透亮，从内调理体虚问题。

四、百合苹果茶

详细制作步骤

1. 准备食材：干百合5克、苹果半个、清水800毫升。

2. 苹果用盐搓洗表皮，清洗干净，不用去皮，切成小块，去掉果核。

3. 干百合冲洗干净备用，避免残留杂质。

4. 将苹果块、百合一同放入锅中，加入清水，大火烧开。

5. 水开后转小火慢煮12分钟，煮至苹果变软、茶汤微微发黄即可关火。

6. 放温后直接饮用，清甜爽口，老少皆宜，夏季喝清爽不腻。

养生作用

苹果温润健脾、生津润燥，能调理脾胃、缓解燥热口干，温和不刺激；百合清心润肺、舒缓情绪压力。这款茶饮性质平和清润，不寒不燥，专门改善夏季肺热、口干舌燥、情绪烦躁、心神不安的情况。日常饮用可以舒缓紧绷情绪、养心解压、润肺止咳，同时调理脾胃运化，改善燥热引起的失眠、心烦，是夏季百搭的家常养生茶饮。