处暑是秋季的第二个节气，处暑表示炎热的酷暑结束，意味着暑气逐渐消退，天气开始由炎热向凉爽过渡。但夏秋交替之际，人体正面临“湿转燥”的身体考验。白天依旧闷热出汗，早晚却凉意明显；鼻子发干、咽喉发痒、皮肤起皮，这些都是秋燥来临的信号。那在这个节气中，养生应注意什么呢？

今天

让我们一起

探索处暑节气的

养生之道

处暑养生记住三个“别”

别急着贴“秋膘”

刚过完伏天就进食羊肉火锅、红烧肘子这类厚味肉食，脾胃往往难以承受。建议先保持清淡饮食过渡一两周，待天气真正转凉之后，再适度进补。

别熬夜

夏天晚睡习惯该改了。处暑后阳气收敛，熬夜相较夏季更易耗伤阴液，尽量争取23点前入睡，比很多护肤调理更有益身体。

别贪凉

早晚已经凉了，空调别开太低，睡觉关好窗户。做好腹部、脚踝部位保暖，否则容易引发腹泻、感冒。

处暑养生四问

处暑后，空调还能吹吗？

白天热可以开，但温度别太低（26℃以上）。晚上建议关空调开窗。睡觉盖好腹部和脚，别贪凉。

“春捂秋冻”到底怎么“冻”？

不是说硬扛着不穿衣服，而是循序渐进。上薄下厚，早晚凉了加件外套，中午热了脱掉。老人、小孩、体弱者别盲目秋冻。

经常感到情绪低落是怎么回事？

“悲秋”属于时节带来的正常情绪反应。秋天草木凋零，容易触景生情。多晒太阳、多出门走走、和朋友聊聊天，别一个人闷着。

处暑后作息要调整吗？

需要，夏天晚睡的习惯该改了，争取23点前入睡，早晨6-7点起。早睡养阴，早起舒肺。

处暑药膳食疗方

木耳红枣粥

【食材准备】干黑木耳10g，红枣6-8枚（去核），小米70g，粳米50g。

【制作方法】干木耳提前温水泡发，洗净撕成小朵；红枣冲洗干净；小米、粳米淘洗，全部食材放入锅中，加适量清水；大火烧开后转小火慢熬40分钟至粥浓稠即可，血糖正常者可少量冰糖调味。

【食疗功效】黑木耳润燥凉血，红枣补中养血；处暑燥邪伤津，易耗伤阴血，本粥健脾和胃、润燥养血，适合秋燥头晕、面色偏萎黄、口干不适人群，性质平和，日常早餐食用。从营养角度看木耳富含植物胶质、膳食纤维、铁元素；红枣含有多种维生素和矿物质；小米B族维生素丰富，有助肠道代谢，易消化吸收。

【食用注意】大便稀溏腹泻者减少木耳用量；糖尿病患者去掉冰糖，红枣不宜多加；湿热舌苔厚腻者不宜天天食用。

沙参玉竹老鸭汤

【食材准备】北沙参15g，玉竹12g，老鸭半只，生姜3片、红枣3枚（去核），食盐适量。

【制作方法】老鸭剁块，冷水下锅焯水，撇去浮沫捞出洗净；全部食材一同放入砂锅，加足量清水；大火烧开后转小火慢炖1.5小时，出锅前加盐调味即可。

【食疗功效】老鸭滋阴补虚，沙参、玉竹养阴生津，清处暑残留暑热，润初秋肺燥，缓解咽干口燥、虚烦乏力。从现代营养角度来说鸭肉富含优质蛋白，脂肪多为不饱和脂肪酸；沙参、玉竹含多糖类物质，有助缓解黏膜干燥，适合暑热过后身体耗伤的人群。

【食用注意】脾胃虚寒、容易腹泻、大便稀溏者少喝；感冒发热期间暂停食用。

玉竹麦冬雪梨饮

【食材准备】玉竹10g、麦冬10g、雪梨1个。

【制作方法】雪梨洗净，带皮切块去核；玉竹、麦冬冲洗干净，和雪梨一同入锅，加水800ml；小火煎煮25分钟，滤出汤汁，代茶饮。

【食疗功效】此方清润养肺，生津止渴，针对处暑“温燥初现”，缓解口鼻干燥、咽喉干痒、干咳少痰。 雪梨水分、维生素充足，麦冬、玉竹多糖帮助改善呼吸道黏膜干燥，属于清润饮品，不寒凉伤胃。

【食用注意】脾胃怕冷、经常拉肚子不宜长期饮用；不适合风寒咳嗽（怕冷、流清涕）。