生活里压力大、遇事爱憋闷，很容易肝气郁结。常常胸口发闷、情绪烦躁，动不动就心烦叹气，夜里睡不踏实。很多人养肝只想到玫瑰，却忽略了茉莉花，它芳香入肝，疏解郁气，清而不烈。

日常用茉莉花搭配简单食材泡水，疏通郁结的肝气，情绪不再压抑，胸口不堵，人也会变得舒展舒畅。下面四款茉莉花食疗方，不同情况对应不同搭配，日常轮换喝，帮你把肝气理顺。

一、玫瑰茉莉花茶

食材

干玫瑰花5朵，干茉莉花3克，清水450ml

制作步骤

1. 玫瑰花、茉莉花用清水快速冲洗一遍，冲掉表面浮尘。

2. 将两种花一同放入茶杯。

3. 冲入滚烫沸水，盖上杯盖焖泡8分钟。

4. 茶汤泡出花香即可饮用，可以反复续水冲泡至味道变淡。

作用

玫瑰花疏肝解郁，舒缓情绪；茉莉花理气开郁，清香醒神。二者搭配，双重疏解肝气，适合平时压力大、爱叹气、心情压抑、胸口闷胀的人。帮助舒缓烦躁情绪，理顺肝气，改善情绪低落，身心轻松。

二、茉莉花薄荷绿茶

食材

干茉莉花3克，薄荷3克，绿茶4克，清水500ml

制作步骤

1. 茉莉花、薄荷、绿茶简单冲洗，去除杂质。

2. 杯子中放入全部食材。

3. 倒入沸水，焖泡5分钟即可，不宜久泡，避免茶汤苦涩。

4. 放温直接饮用，不建议隔夜。

作用

茉莉花疏肝理气；薄荷清利头目、疏散郁热；绿茶清降肝火。适合肝气郁滞还伴随肝火上扬，心烦易怒、头晕燥热、口苦的人群。疏郁同时清掉虚火，头脑清爽，缓解烦闷上火带来的不适。脾胃偏寒不要大量饮用。

三、茉莉花山楂荷叶饮

食材

干茉莉花3克，干山楂6片，干荷叶5克，清水550ml

制作步骤

1. 山楂、荷叶、茉莉花冲洗干净。

2. 全部食材放入养生壶，加入清水。

3. 开火煮沸之后转小火煮8分钟。

4. 滤掉残渣，取茶汤放温饮用，饭后喝效果更佳。

作用

茉莉花疏肝理气；山楂消食化积，化解油腻积食；荷叶帮助清利油腻。吃的太过油腻、大鱼大肉之后，容易肝胃气滞、肚子胀闷。这款茶饮可以消油腻、助消化，疏通肝胃气机，减少积食腹胀，减轻身体负担。

四、茉莉花陈皮茯苓饮

食材

干茉莉花3克，陈皮6克，茯苓10克，清水600ml

制作步骤

1. 陈皮温水泡软，刮去内层白瓤；茯苓、茉莉花冲洗干净。

2. 把茯苓、陈皮先放入锅中，加入清水。

3. 大火烧开，小火煮12分钟，析出茯苓和陈皮的药效。

4. 最后放入茉莉花，关火焖5分钟，滤出茶汤饮用。

作用

茉莉花疏肝解郁；陈皮理气燥湿；茯苓健脾渗湿。针对肝气不舒同时湿气重，身体困重乏力、舌苔厚腻、身体浮肿的情况。一边梳理郁结肝气，一边化掉体内湿气，肝脾同调，湿气消散，身体不再沉重困倦。

温馨提示

茉莉偏清香疏散，孕期慎用；体质虚寒的人不要长期大量饮用；食疗属于日常养生，不能代替药物治疗。