每到立秋的时候, “贴秋膘”就成了朋友圈里经常出现的事情。炖排骨、烧羊肉、人参鹿茸炖鸡……好像整个夏天欠的东西，都要在这几天补回来。可是在临床中我们发现，不少人立秋之后进补不但没有好处，反而出现咽痛、咳嗽、口干、便秘、失眠等不舒服的情况。

问题是什么？答案就在中医养生的一个核心原则里——得先养肺，然后再贴秋膘。

一、秋燥伤肺：被忽略的立秋第一关

中医觉得，肺就像“华盖”一样，主管气还掌管呼吸，和皮毛相外合。秋天的主气是“燥”，燥邪特别容易从口鼻进去, 损伤肺津。肺津一旦受伤，就会口干、咽干、咳嗽、皮肤干燥、大便干结。

现代医学研究也证明，当秋季温度变化率是负值的时候, 呼吸道水分会慢慢丢失，这就是“燥邪伤肺”的生理基础。

那为何肺功能不佳时不宜进补？原因在于肺主管全身气机运行，唯有肺气充足、宣降有序, 脾胃的运化功能才能顺畅开展。一旦肺被燥邪侵袭，气机郁滞不畅，此时若再大量摄入肥甘厚味或温热滋补之物，脾胃无力运化，食物便易停滞体内，继而化热、生湿、酿痰。

42岁的老周连续多年在立秋时节用人参、鹿茸炖鸡进补，结果每年均出现口干舌燥、鼻衄、便秘及失眠等症状。他本属阴虚体质, 立秋之后肺阴首当其冲受损，此时叠加温热峻补，无异于抱薪救火。后来先连续两周饮用雪梨银耳汤以养阴润燥，待肺阴初复，再选择西洋参、麦冬、枸杞等药食同源之品进行清补。整个秋季，身体状态平稳，未见明显不适。

二、辨证施补：立秋时节因人制宜的进补方案

国家卫生健康委员会新闻发布会上, 中国中医科学院西苑医院主任医师樊茂蓉强调：进补成效高度依赖个体体质差异。

-阳虚体质者：可适当选择牛羊肉等温性食材以助阳气

阴虚体质：能够用西洋参、麦冬、枸杞来清补，人参鹿茸不要使用

痰湿/湿热体质：应该先把痰湿除去再进补，如果盲目进补会让内热更厉害

气虚体质：可以用黄芪、党参、山药来补气

同济大学附属同济医院中医科医生也提醒, 立秋之后不要太早大量去进补，“贴秋膘”得看个人情况而定，不要加重脾胃负担

三、养肺三步：立秋进补的前置功课

第一步：饮食要润肺。中医说"白色入肺"，立秋过后多吃银耳、雪梨、百合、莲藕、蜂蜜。中国中医科学院西苑医院的主任药师说，银耳雪梨汤有滋阴润肺的功效, 对肺燥引起的咳嗽、声音嘶哑能起到缓解作用。推荐银耳百合羹（银耳1朵加上百合15克还有莲子10克，每周吃2-3次）；咳嗽咽干的人可以用川贝炖梨（雪梨1个去核再加上川贝粉3克，隔水炖30分钟）。

第二步：起居来保护肺。在晚上11点之前睡觉来收敛肺气, 在早上6-7点起床来舒展肺气。立秋之后早晚温差比较大，要注意颈部、背部的保暖。室内要保持湿度在50%-

立秋养生，得按顺序来做。首先得养肺，然后再去贴秋膘——如果肺调养好了，进补的时候才能吸收；如果肺没调养好，就算补了也是白补，还可能补出毛病来。就像樊茂蓉主任说的，现在物资特别丰富, 调养的时候只要补充优质蛋白和膳食纤维就行，不用瞎忙乎去“贴秋膘”。

这个秋天, 不妨先煮一碗银耳百合羹，等到嗓子不觉得干巴、大便也通顺，睡眠也变好了之后，再慢慢开始进补就是了。