中医认为肥胖是由于多种原因导致体内膏脂堆积过多，体重异常增加，并伴有头晕乏力、神疲懒言、少动气短等症状的一类病证。《黄帝内经》提出“膏人”“脂人”体质分型，强调“饮食自倍，肠胃乃伤”的致肥机制。

减脂不挨饿，减重不伤脾胃，调理代谢，温和控重，适合日常食疗调养。

1、冬瓜茯苓薏米汤（消水肿型肥胖）

食材：冬瓜300g、茯苓12g、炒薏米20g、陈皮3g、少量瘦肉

做法：薏米提前浸泡，全部食材下锅，加水慢炖40分钟，少盐饮用。

功效：利水祛湿，消身体浮肿，改善虚胖、身体沉重，健脾不伤正气。

2、山药荷叶小米粥（脾胃虚弱型肥胖）

食材：鲜山药150g、干荷叶5g、小米50g

做法：小米熬粥，山药切块同煮，出锅前10分钟放入荷叶，捞出荷叶即可食用。

功效：健脾养胃，升清降浊，适合吃得不多但容易长胖、大便溏软人群。

3、山楂麦芽茶膳（积食油腻型肥胖）

食材：干山楂8g、炒麦芽12g、决明子5g

做法：开水焖泡15分钟代茶饮，饭后饮用。胃酸多者少喝。

功效：消食化积，化解油腻，适合经常外卖、肉食多、腹部胀满腹胖。

4、玉米须玉竹瘦肉汤（阴虚燥热型肥胖）

食材：玉米须15g、玉竹10g、胡萝卜、瘦肉200g

做法：全部食材入锅，小火炖煮50分钟，清淡调味。

功效：养阴润燥，利水而不伤阴，适合容易口干、熬夜、虚胖燥热人群。

养生小贴士

药膳重在调理体质，不是快速减重。控制总热量，配合适度运动，效果更佳；孕期、慢病服药人群食用前建议咨询医师。