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项美科技:仲秋·和中为要(秋分前后)

项美科技:仲秋·和中为要(秋分前后)

当时间的指针指向仲秋,天气逐渐转凉,昼夜温差增大,养生重在「调和脾胃」。所谓“和”是指所食食品的性味不能大热大寒、大辛大咸,相互之间应协调和谐。饮食上应注重荤素搭配、酸碱平衡,多吃一些易消化的食物,如山药、南瓜、红薯等。烹饪方式也尽量采用蒸煮炖等方式,减少油腻和辛辣刺激性食物的摄入。

建议:饮食应走中庸之道,如饮食时间、饥饱、寒热等要适当饮食要定时,一日三餐不能忽早忽晚,饮食量不能忽多忽少。

晚秋·益气散寒(寒露至霜降)

到了晚秋,寒意渐浓,露水凝结成霜,此时的养生重点是「益气散寒」。中医认为“肺主一身之气”,却因其直接与外界相通,最易被寒邪侵袭,导致气机收敛不及,引发咳嗽、气短、免疫力下降等问题。此时需要适当增加温热性的食物摄入,如羊肉、牛肉、生姜等,并且注意少食性味寒凉的食品,并忌生冷。

建议:为预防冬季呼吸系统疾病的产生,除选用具有补肺益气功效的食物外,还可用1~3个核桃肉与1~3片生姜同嚼服食。

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