平时生活中挺注意，也没有大吃大喝，怎么一体检就查出“高血脂”？这是现实中很多人的“真实写照”。

其实，很多人的血脂“失控”都是无意识的，这5个习惯正让血脂飙升。

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5个习惯，正让血脂飙升

■ 习惯一：不吃早餐

很多人认为少吃点、不吃早饭是不是血脂也能降低点？恰恰相反，不吃早饭反而会导致血脂悄悄升高。

研究证实：保持规律的进餐时间，尤其是吃早餐，有助于维持健康的血脂水平，从而降低心血管疾病风险。

■ 习惯二：爱吃夜宵

《美国临床营养学杂志》的研究发现，吃宵夜也会导致“坏胆固醇”低密度脂蛋白、甘油三酯升高，“好胆固醇”高密度脂蛋白下降。

为什么“不吃早餐”“吃夜宵”会高血脂？因为身体有一个“生物钟”，除了帮助我们调节一天中的各种生理活动，还会影响代谢，这就包括血脂的调节。“不吃早餐”“吃夜宵”打破了这个生物钟的规律，影响身体正常的代谢，最终导致血脂异常。

■ 习惯三：吃油腻大餐

研究发现，吃高脂肪食物会导致餐后高脂血症，吃完油腻大餐短短4个小时后，不仅血脂飙升，损害全身血管功能让血管变“硬”，还会让大脑供血系统“罢工”，特别是中老年人更危险。

■ 习惯四：吃太多主食

很多人血脂悄悄升高主要和主食吃太多、摄入过量碳水化合物有关。如果摄入过量的碳水化合物在体内也会转变为脂肪，沉积在皮下或者是内脏、血液当中。

■ 习惯五：爱喝饮料

爱喝甜饮料、把饮料当水喝的人，他们的血脂在悄悄“失控”。

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科学降血脂，记住这5点

■ 多吃好脂肪、少吃坏脂肪

减少“坏脂肪”：严格限制饱和脂肪（红肉、全脂奶制品、黄油、棕榈油）和反式脂肪（油炸食品、糕点、人造黄油、包装零食），它们是升高“坏胆固醇”的主因。

增加“好脂肪”：适量增加不饱和脂肪的摄入，如橄榄油、牛油果、坚果（核桃、杏仁），以及深海鱼（三文鱼、金枪鱼）。

此外，日常还要增加摄入可溶性膳食纤维，它能有效降低胆固醇，如燕麦、大麦、豆类、苹果、柑橘类水果、胡萝卜等。

■ 选择优质的蛋白质和碳水

用白肉替代部分红肉：优先选择鸡胸肉、鱼肉等白肉，以及植物蛋白如豆制品（豆腐、豆浆）。

△十大优质蛋白

主食尽量搭配全谷物：多选用全谷物（糙米、全麦面包）、杂豆、薯类替代一部分精米白面，避免血糖骤升，有利于血脂控制。

△十大优质全谷物

■ 规律运动，每周150分钟

有氧运动为主，增加力量训练。

■ 控制好体重、减小腰围

超重和肥胖，尤其是腹部肥胖，是血脂异常的重要推手。将体重指数（BMI）控制在18.5—23.9之间。建议男性腰围控制在90厘米以下，女性控制在85厘米以下。

■ 戒烟、尽量不饮酒

央视新闻综合健康时报、科普中国

来源：杭州日报