首先,吃水果的时机:血糖控制理想时在两餐之间吃,第二,选择合适的水果,适量吃。
(一)宜食的水果:
一、无花果
辅助调节血糖,每天宜食1~2个
二、猕猴桃
刺激细胞分泌胰岛素,降低血糖,每天宜食100~200克
三、柠檬
含糖量低,不会引起血糖过分波动,每天宜食1/6个
四、柚子
增强胰岛素活性,调节血糖水平,每天宜食50克
五、火龙果
有利于调节血糖,每天宜食1/2个
六、、桑葚
提高胰岛素的敏感性,辅助治疗糖尿病,每天宜食30~50克
七、草莓
热量低,不额外增加胰岛的负担,每天宜食150克
八、樱桃
热量低,有利于控制血糖,每天宜食100~150克
九、山楂
防治糖尿病的血管并发症,每天宜食3~4个
十、苹果
延缓糖在肠道的吸收,参与糖的代谢,以控制血糖,每天宜食150~200克(不吃糖心苹果)
十一、石榴
延缓糖的吸收,协助调节血糖,每天宜食30克
十二、橄榄
富含水分,有清热生津之功效,每天宜食2~3个
十三、橙子
含糖量和热量均较低,避免引起血糖波动,每天宜食1/2个
十四、木瓜
分解蛋白质/糖类/脂肪,有利于调节血糖,每天宜食1/4个
(二)不宜食的水果
一、荔枝
性质温热,与桂圆一样极易助热上火,会加重糖尿病患者内热病情。
荔枝中葡萄糖含量高达66%。
二、葡萄
含有很多糖分,且主要是葡萄糖,极易为人体直接吸收
三、甘蔗
含有大量的糖分
四、柿子
含糖量较高,包括葡萄糖、蔗糖、果糖等
五、榴莲
热量及糖分极高,500克就含有500千卡的热量
六、金橘
含糖量高,食用后升糖指数较高。
七、香蕉
高热量水果,每100克果肉的热量达91千卡,同时香蕉含糖量高。