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五指毛桃牛大力板栗鸡汤具有健脾化湿、益气固表、行气利湿、舒筋活络、补中益气等功效,同时还能提高机体的免疫能力、增强机体抗病毒能力、改善贫血、补气等功能,适当地喝五指毛桃煲鸡汤,还可能对增强机体免疫功能、提高机体抗病能力、提高机体抗病毒、改善贫血症、风湿性关节炎、肋间神经痛、食欲不振等。

牛大力是一种传统中药材，具有补虚润肺、强筋活络、缓解疲劳等功效，常用于改善体质虚弱、腰膝酸痛等问题。

补虚润肺

牛大力可滋养肺阴，缓解因肺虚引起的干咳、痰少或久咳不愈。常与百合、玉竹等搭配，用于慢性呼吸道疾病的辅助调理。

强筋活络

对风湿痹痛、腰肌劳损或运动后肌肉酸痛有缓解作用，尤其适合体力劳动者或中老年人。可搭配杜仲、桑寄生等药材增强效果。

缓解疲劳

现代研究表明，牛大力含有多糖、黄酮类物质，能提升身体耐力和抗疲劳能力，适合亚健康人群或高强度工作者日常调养。

增强免疫力

其抗氧化成分有助于调节免疫功能，长期适量服用可能降低感冒等疾病的发生率。

食材 换算

老母鸡 300克

五指毛桃20克

牛大力 20克

板栗 8-10粒

核桃20克

无花果 4粒

姜片 1-2片

步骤 1 烹饪模式

准备好所有的食材，洗净备用

步骤 2

1、汤料反复清洗多遍至干净

2、老鸡焯水处理

3、处理好的食材，放入汤锅里

步骤 3

4、加入足够水水盖过食材表面

5、大火煮沸转小火煲40分钟即可

6、出锅前加入适量的盐调味即可

步骤 4

如果湿气特别重，可以加点薏米一起煲，效果更好!

步骤 5

喝完汤别浪费汤里的栗子和核桃哦，软糯软糯的~