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狐大医 | 假期出游当心吃坏肚子!预防肠道传染病需做到“五要”“五不要”

出品 | 搜狐健康

作者 | 北京市疾病预防控制中心传染病地方病控制所

编辑 | 刘家碧

十一假期,许多人都选择出游。北京市疾病预防控制中心提醒您注意旅途卫生,安全出游,预防常见肠道传染病。

诺如病毒是引起急性胃肠炎的常见病原体之一。常见症状为呕吐、腹泻,其次为恶心、腹痛、头疼、发热、畏寒等。一般病情轻微,通常持续2—3天,预后良好。

诺如病毒如何传播?

传播途径多样,包括吃了或喝了污染的食物、水,接触病人排泄物或呕吐物;接触污染的物品或用具;接触并摄入病人呕吐产生的气溶胶。诺如病毒感染剂量低、传染性强,人群普遍易感。

如何预防诺如病毒感染?

针对个人:良好卫生习惯是预防诺如病毒感染和传播的有效措施,应做到以下“五要”:

1、饭前便后要洗手;

2、海产鱼虾要煮熟,

3、生熟食品要分开;

4、居室环境要卫生;

5、出现症状要居家休息防传播。

还需注意“五不要”:

生水未煮不要喝;

不生食水产品;

病人不要给他人加工食品;

无牌餐饮不要光顾;

未做好防护,不要处理患者呕吐物和污染物。

针对景区/景点:做好室内旅游场所场馆的清洁消毒和通风换气等工作。

景区工作人员要做好从业人员的培训,食品安全管理人员应每天对从业人员上岗前的健康状况进行检查。

患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员,应主动向食品安全管理人员等报告,暂停从事接触直接入口食品的工作。

住宿、餐饮服务单位:加强食品卫生管理。

餐饮服务经营者应遵循《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》要求,食物处理生熟分开,防止交叉污染。从业人员应保持良好的个人卫生。

假期中如何做好健康评估?

十一期间、旅行返程后,要密切关注自己的健康状况,如出现发热、寒战、头痛、皮疹等症状且病情严重时,应及时就医,并主动向医生说明旅行史。

感染诺如等常见肠道传染病后,要注意居家休息,学生不带病上学,居家休息期间,尽量不要与家人共同进餐,要使用独立的餐具、毛巾等生活用品,最好有独立的厕所,同时注意厕所的清洁、通风,消毒。

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