喝蜂蜜时需格外注意，有 16 种食物不宜同时食用。比如韭菜，其性温味辛，与蜂蜜一同食用可能导致胃肠不适，引发腹胀、腹泻等症状。豆腐，蜂蜜中的有机酸会与豆腐中的钙发生反应，生成难以吸收的沉淀物，影响钙的吸收。葱，其辛辣成分会刺激肠胃，与蜂蜜结合可能加重肠胃负担。豆浆，两者混合会破坏营养成分，降低营养价值。此外，还有大蒜、莴苣、螃蟹、茶、李子、鸭蛋等，大蒜的刺激性可能与蜂蜜相互作用；莴苣中的某些成分会与蜂蜜反应；螃蟹性寒，蜂蜜性凉，同食易致肠胃不适；茶中的鞣酸会与蜂蜜中的酶结合，影响消化；李子性酸，与蜂蜜同食可能伤脾胃；鸭蛋性凉，和蜂蜜一起吃易引起消化不良等问题。所以在享受蜂蜜的美味时，要避开这些与之不宜搭配的食物，以保障肠胃健康。

　　蜂蜜有很高的营养价值，经常喝蜂蜜能起到养生保健的功效，但是，喝蜂蜜有很多禁忌，在喝蜂蜜的同时又很多食物是不能吃的，下面我们来看看喝蜂蜜时不能吃的16种食物。

　　1、大米

　　蜂蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃。

　　2、孜然

　　蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

　　3、樱桃

　　含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。

　　4、李子

　　蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。

　　5、西瓜

　　西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。

　　6、生姜

　　蜂蜜不能和生姜一起吃，同时食用容易肚子痛。

　　7、生蒜

　　蜂蜜是属于性温的食物，而大蒜辛温小毒，性热，含有大量的辣素成分，如果在喝蜂蜜的时候食用大蒜，会造成食物相克，不利于营养的吸收。

　　8、沸水

　　蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

　　9、洋葱

　　洋葱属辣，不能喝蜂蜜同食，如果和蜂蜜一起食用的话，会对眼睛造成一定的危害。

　　10、豆腐

　　蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类。

　　豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

　　11、大葱

　　葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

　　12、韭菜

　　韭菜含油大量的维生素C，和蜂蜜同食的话韭菜中的维生素C会很容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

　　13、鲫鱼

　　蜂蜜不能和鲫鱼一起吃，两者同食会中毒。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒。

　　14、豆浆

　　蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

　　15、感冒药

　　感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体的吸收速率，从而减弱退烧作用。

　　另外，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒，由于蜂蜜成分复杂，最好不要和药物同时服用。蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食。

　　16、莴苣

　　莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。蜂蜜药性属凉，富含蜡质，具有润肠通便作用；莴苣性凉，味甘、微苦。二者皆是凉性食物，若将其同食，不利于肠胃，容易导致腹泻。

　　上面为大家介绍了喝蜂蜜时不能吃的16种食物，现在大家对喝蜂蜜不能吃什么应该有更多的了解，以后喝蜂蜜的时候要注意这些食物禁忌，避免出现腹痛、腹泻等症状。