在生活中，有三大“长寿”美食。其一，燕麦。它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便，减少肠道毒素堆积，对肠胃健康十分有益。长期食用燕麦，可维持肠道的正常功能，降低患肠道疾病的风险，从而为身体的健康打下坚实基础，有助于延年益寿。其二，绿茶。其中的茶多酚等抗氧化物质能清除体内自由基，减缓细胞衰老速度，具有很强的抗氧化作用。每天适量饮用绿茶，能让身体保持良好的状态，对抗衰老，是名副其实的“长寿茶”。其三，香菇。香菇含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素 D，有助于钙的吸收，对骨骼健康至关重要。而且香菇还能增强人体免疫力，提高身体的抵抗力，减少疾病的侵扰，让人们更健康地生活，可谓是“长寿”美食的典范。

　　西红柿

　　每天都吃能美容

　　欧洲有一句俗语：当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿了。对意大利人来说，西红柿是餐饮最必不可少的，即便意大利人偶尔有一顿不吃西红柿，他们也会来上一大瓶番茄酱。

　　西红柿最初之所以引起人们的关注，最主要的原因就是它可以有效地防止衰老。

　　据说，意大利南部的卡普里海岸之所以能吸引大批游客，最主要的原因就是当地人在长期的生活实践中总结出了一套神奇的美容保养秘诀：将西红柿外敷内用结合起来，能让人的皮肤柔软细腻，散发出青春、健康的光泽。

　　意大利营养保健局的路易斯·萨巴蒂博士指出：西红柿之所以能够让人长葆青春，根源就在于它含有的类胡萝卜素，而且它所分泌的番茄红素能有效地防止衰老。因此，医生建议最好每天吃一个西红柿，老年人尤应如此，因为它有延年益寿、抗衰老的作用。