菠萝是一种极具营养价值的水果。它富含维生素 C，每 100 克菠萝中维生素 C 的含量约为 24 毫克，能增强人体免疫力，帮助身体抵抗各种疾病。菠萝还含有丰富的菠萝蛋白酶，这种酶有助于分解蛋白质，促进消化，对于消化不良、食欲不振的人有很好的调理作用。此外，菠萝中含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，它含有锰等微量元素，对骨骼健康和神经系统功能的维持都有重要意义。菠萝的味道酸甜可口，不仅可以直接食用，还能用于烹饪各种美食，为菜肴增添独特的风味。总之，菠萝以其丰富的营养成分和美味的口感，成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。

　　菠萝也叫凤梨，在中医理论中，菠萝具有清热解暑、生津止渴、利小便。用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、消渴、小便不利、头昏目花等功效。那么菠萝有哪些营养价值呢?

　　菠萝的营养价值：

　　菠萝含有人体所需的维生素和矿物质，它的营养成分还包括糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪、核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维等。菠萝营养的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪、并能有效帮助消化吸收。另外，它还能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。

　　处理菠萝的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。

　　小编提醒：菠萝看似很普通的水果，但是菠萝的营养价值非常高，平时买水果可以适当的吃一些。