以下是一些可以治疗消化不良的药膳:
山楂麦芽饮是不错的选择。山楂能消食化积,促进消化液分泌;麦芽则有行气消食、健脾开胃的功效。将适量山楂和麦芽洗净,加水煎煮,取汁饮用,可缓解因食积引起的消化不良,腹胀、嗳气等症状。
砂仁鲫鱼汤也很有效。砂仁能化湿开胃、温脾止泻,鲫鱼则肉质鲜嫩,营养丰富。将鲫鱼处理干净,与砂仁一起煮汤,调味后食用,有助于改善脾胃虚寒导致的消化不良,对恶心、呕吐等也有一定的缓解作用。
此外,陈皮粥也值得推荐。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用。把陈皮与大米煮粥,粥成后食用,能调理脾胃功能,促进消化,对于消化不良引起的食欲不振、脘腹胀满等有较好的疗效。这些药膳简单易做,且无副作用,可根据个人口味和体质适当选用。
下面就来介绍四种调理药膳治疗消化不良。
山药莲子粥
山药10克,莲子10克,薏米30克,大枣10枚,大米100克。同煮粥食用,适用于脾肾虚弱之便溏腹泻。
扁豆薏米粥
薏米50克,白扁豆30克,大米50克。煮粥食用,特别适用于夏季湿阻腹泻。
山楂枣茶
山楂10克,炒麦芽10克,白术5克,大枣10枚。水煎,代茶饮,适用于食积腹胀、腹泻。
山药大枣粥
茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,红糖适量。大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可。分三次佐餐食用。用于脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者,可经常食用。