夏季养心可多食用一些红色或苦味的食物。比如红枣,其富含维生素等营养成分,能补气养血,对心脏有滋养作用。红豆,具有清热解毒、健脾益胃等功效,可促进血液循环,利于心脏健康。
苦瓜是夏季养心的佳品,它味道虽苦,但能清心火、除烦渴。其含有丰富的维生素 C 和矿物质,能增强血管弹性,降低血压,减轻心脏负担。
还有番茄,富含番茄红素等抗氧化物质,可保护心脏血管免受自由基的损伤,预防心血管疾病。
另外,莲子心也不可忽视,它味苦性寒,能清心火、安神助眠,对于夏季因暑热而烦躁不安的情况有很好的改善作用,有助于心脏的正常运转。这些食物在夏季适量食用,对养心有一定的帮助。
在饮食方面要因人、因地、因时膳食。
夏季南方多为梅雨季节,因而要多吃健脾燥湿的食物,如薏米;北方气候干燥,就应注意养肺润燥,食用百合。
中医有“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃”之说。以下四种水果是夏日常见的护心食品:
西瓜 西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用,很适合在夏天食用。但脾胃虚寒的人不宜多吃。
黄瓜 皮绿汁多、脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜还有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛有明显效果,夏季容易便秘的人可以多吃。
桃 有生津、润肠、活血、消积的作用。适用于烦渴、血淤、大便不畅、小便不利者。建议每天午饭、晚饭后食用。
苦瓜 能除热邪、解劳乏、清心明目,工作劳累的人可以多吃些。