孕妇饮食有诸多禁忌。首先，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，这类食物可能会刺激肠胃，导致孕妇消化不良、便秘等问题，还可能影响胎儿的健康。其次，要远离油腻食物，像肥肉、油炸食品等，过多摄入会增加孕妇肠胃负担，引发孕期肥胖，增加妊娠糖尿病等风险，对胎儿发育也不利。再者，孕妇不能吃半生不熟的食物，如生鱼片、未熟透的肉类等，其中可能含有寄生虫或细菌，容易感染孕妇，进而危害胎儿。另外，咖啡和浓茶也应尽量避免，它们含有咖啡因，可能会使孕妇兴奋，影响睡眠，还可能导致胎儿胎动异常。最后，腌制食品也不宜多吃，其盐分含量高，易引起孕妇水肿，对胎儿的肾脏发育也有一定影响。总之，孕妇在饮食上需格外注意，避免这些禁忌食物，以保证自身和胎儿的健康。

　　下面一起了解孕妇饮食禁忌有哪些。

　　一、不宜高脂肪饮食

　　大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

　　二、不宜高蛋自饮食

　　医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O－100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。

　　三、不易高糖饮食

　　意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

　　在怀孕期你确实要知道孕妇饮食禁忌有哪些，因为有些自己平常喜欢吃的食物，在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响。