扁桃体炎饮食有诸多禁忌。首先，应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，这些食物会刺激咽喉部黏膜，导致炎症加重，使咽痛症状更为明显。其次，忌吃油腻食物，像肥肉、油炸食品等，它们不易消化，会加重胃肠负担，进而影响身体对营养的吸收，不利于扁桃体炎的恢复。再者，酸性食物也要少吃，如柠檬、山楂等，酸性物质会刺激扁桃体，引发疼痛。同时，要远离烟酒，烟中的尼古丁和酒中的酒精都具有刺激性，会加重扁桃体的炎症。此外，过于温热的食物也不宜多吃，比如羊肉、荔枝等，以免助热生火，加剧咽喉部的不适。在扁桃体炎期间，饮食宜清淡、易消化，多吃一些富含维生素的蔬菜水果，如苹果、菠菜等，以促进身体的恢复。

　　中医认为扁桃体炎属于“浮蛾”的范围，总的病因便是肺胃热盛或者阴虚火旺。

　　一般认为急性扁桃腺炎多为实热证，扁桃腺红肿疼痛，慢性扁桃腺炎多由于急性扁桃腺失治而致，所以，建议扁桃体炎患者尽量少吃热性食物，如辛辣刺激、炙烤、肥腻食物。

　　（1）忌食辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火锅、榨菜等。因辛辣之品多辛热，易化火，能加重胃热，热毒上攻，症状加重。

　　（2）忌食炙烤、肥腻食物：如肥肉、肥鸡、羊肉、烧鹅、烤鸭、烧羊肉串、猪排等。因这些食物易生痰化火，痰火搏结，灼伤咽喉，加重病情。

　　（3）忌烟酒：因烟酒辛热温燥，化火伤阴，能使内热加重；同时，酒精也能扩张外周血管，使炎症的水肿、渗出加重，导致本病的反复发作或加重病情。

　　（4）忌饮生冷冰冻食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰奶、冰糖水等。因炎症都有红、肿、热、痛现，微细血管扩张充血，如食冷冻食品，使炎细血管痉挛收缩，血液循环障碍，加重炎症，病情反复难愈。

　　（5）忌食鱼腥发物：如虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、狗肉、竹笋等。因这些食物能聚痰生热，催发本病。

　　（6）忌食各种温阳补肾之品：如鹿茸、人参、男宝、十全大补酒等。因这些食物都是湿热内阻，可使内热壅盛，加重本病。

　　对于扁桃体炎的治疗忌口是很重要的一个环节，寻常饮食也很需要注意，那些东西能吃那些东西会加重病情使之阻碍恢复的。都要弄清楚，才能管住自己的嘴巴，维护好身体的健康。