夏季喝花茶清热解毒是个不错的选择。比如金银花茶，它性甘寒，能清热解毒、疏散风热，可将适量金银花用沸水冲泡，待水温适宜后饮用，能有效缓解夏季热毒所致的咽喉肿痛等症状。菊花也是夏季的佳品，有清肝明目、清热解毒之效，用杭白菊或胎菊泡茶，口感清甜，能在炎热的夏天带来一丝清凉，还能减轻因燥热引起的头晕目眩等不适。茉莉花茶同样值得推荐，其具有理气解郁、辟秽和中功效，用茉莉花与绿茶搭配冲泡，芬芳扑鼻，既能消暑解渴，又可健脾理气，帮助身体排出热毒。在夏季，适量饮用这些花茶，能让我们在享受美味的同时，达到清热解毒的目的，让身体在炎热的季节里保持清爽健康。

　　鲜花中含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，具有一定的药用和保健功能。如菊花能安肠胃、利血气;金银花清热解毒、养血止渴;（清热降火的食物之一）茉莉花长发养肌;梨花清热化痰（也是清热降火的食物）;玫瑰花活血理气，驻人容颜;芍药花能行血中气;月季花能消肿疗疮。

　　清热解毒的养生花

　　症状：有时头痛、经常流涕、咳嗽、有痰。咽红、咽干，有时嗓子又痛又痒。燥热、脸上爱长包。晨起时大便干、小便黄，容易上火。

　　适合你的养生花：

　　菊花：将龙井茶4克、菊花7克，用600毫升沸水闷泡数分钟后，即可饮用，可以祛风散热，清肝明目。

　　金银花：将金银花的花、叶加水，先用猛火，后用小火煮三分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。可以清热、解暑。以金银花为主的“双花饮”，适用于风热感冒、发热头痛、口渴等症。

　　金莲花：不适合长期饮用，仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用，可单独代茶饮，也可配合茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子心任一种同饮。

　　蒲公英：用蒲公英30克、粳米100克煮成粥，可以清热解毒，消肿散结。

　　点评：清热降火的食物有很多以上这些花都有助于清热解毒，能帮人体排解毒素。